Kok og stek

Wok med gass 14 kW OWG4090 – Øzti | Profesjonell gasswok for restaurant og storkjøkken

Denne kraftige gasswoken fra Øzti, modell OWG4090, er utviklet for profesjonell bruk i restaurant, storkjøkken og cateringmiljøer med høye krav til effektivitet og ytelse. Med en effekt på hele 14 kW, leverer denne profesjonelle wok-en rask og jevn varme – perfekt til tilberedning av wokretter under høyt tempo.

Woken har robuste støpejernsbrennere og en slitesterk kokering som tåler intensiv bruk. Den avtakbare kokeringen gjør rengjøring enkelt og effektivt, og det integrerte dryppbrettet kan trekkes ut fra forsiden – ideelt for travle kjøkken.

Denne wok-en til restaurant og storkjøkken er utstyrt med både pilotflamme og flammesikring som standard, for å gi ekstra trygghet under bruk. Det gjør den til et sikkert valg for profesjonelle miljøer der pålitelighet er avgjørende.

Bordmodell med fleksibel løsning som gulvmodell
Woken leveres som bordmodell wok, men kan enkelt oppgraderes med et separat understell for bruk som gulvmodell wok. Dette gir fleksibilitet i kjøkkenoppsettet og gjør det mulig å tilpasse løsningen etter tilgjengelig plass og behov. Ønsker du en wok med understell, er denne modellen et ideelt valg.

Produktspesifikasjoner:

• Modell: OWG4090

• Merke: Øzti

• Effekt: 14 kW (LPG)

• Mål: 400x900x280 mm

• Vekt: 30,7 kg

• Materiale: Støpejern og rustfritt stål

• Type: Gasswok

• Versjon: Bordmodell (kan brukes som gulvmodell med understell)

• Funksjoner: Avtakbar kokering, dryppbrett, pilotflamme, flammesikring

Wok med gass, 2×14 kW – Øzti OWG8070

Øzti OWG8070 er en effektiv og kompakt gasswok designet for profesjonell bruk i storkjøkken, restauranter og kantiner. Med to kraftige støpejernsbrennere på 14 kW hver gir denne wok’en en samlet effekt på 28 kW, noe som gjør den perfekt for rask tilberedning ved høye temperaturer.

Denne modellen er en bordmodell, men kan også brukes som gulvmodell ved å montere den på et passende understell (selges separat). Dette gir stor fleksibilitet i kjøkkenløsningen, enten du har behov for fast installasjon eller mobil bruk.

Wok’en er laget med slitesterke materialer og robust konstruksjon. Den er utstyrt med støpejerns kokering og har et brukervennlig design som gjør både drift og rengjøring enkel. Wok’en kan brukes med LPG (propan) og er godt egnet for intensiv bruk i profesjonelle miljøer.

Spesifikasjoner:

• Modell: OWG8070

• Merke: Øzti

• Mål: 800 x 700 x 300 mm

• Effekt: 2 x 14 kW (LPG)

• Total effekt: 28 kW

• Vekt: 50,7 kg

• Modelltype: Bordmodell – kan brukes som gulvmodell med understell (tilleggsutstyr)

• Materiale: Slitesterk stålkonstruksjon

• Brennertype: Kraftige støpejernsbrennere

• Brensel: LPG (propan)