Deigkutter – ruller med plasthåndtak

🥖 PIGGRULLE – Det hemmelige trikset for perfekt bakst!

Piggrulle i rustfritt stål – Virtus

Denne piggrullen fra Virtus er et solid og effektivt verktøy for profesjonell baking. Med målene 21x13x6 cm passer den perfekt i hånden og gir deg full kontroll ved utbaking av deiger. Rustfri piggrulle er ideell til å perforere pizzadeig, paideig, butterdeig og annet bakverk før steking, for å unngå uønskede luftbobler.

Den robuste konstruksjonen i rustfritt stål sikrer lang levetid og enkel rengjøring. Dette gjør piggrullen egnet for daglig bruk i bakerier, restaurantkjøkken, konditorier og andre profesjonelle kjøkken. Et uunnværlig bakeverktøy i enhver produksjon.

Produktfordeler:

• Effektiv og jevn luftutslipp i deigen

• Perfekt til pizzadeig, paibunn og butterdeig

• Rustfritt og hygienisk materiale

• Slitesterk – laget for profesjonell bruk

• Ergonomisk størrelse: 21x13x6 cm

Pizzastål / Bakestål 400x350x6 mm | Turnor

Dette profesjonelle pizzastålet fra Turnor er perfekt for deg som ønsker å lage italiensk pizza hjemme med sprø bunn og autentisk smak. Vårt bakestål i karbonstål gir maksimal varmeoverføring og steker pizzaen raskt og jevnt – akkurat som i en tradisjonell steinovn.

• Modell: HBT

• Mål: 400x350x6 mm

• Vekt: 6,5 kg

• Materiale: Ubehandlet karbonstål

🔥 For pizzaovn, kjøkkenovn og grill

Dette robuste pizzastålet på 6 mm er ideelt til bruk i vanlige ovner, vedfyrte pizzaovner og gassgriller. Sammenlignet med tradisjonelle pizzasteiner gir bakestål til pizza en sprøere skorpe og raskere steketid. Det er også svært populært blant hjemmebakere og pizzarestauranter over hele Norge.

🛠️ Enkel behandling og vedlikehold

Før bruk må stålet vaskes godt med varmt vann og oppvaskmiddel, deretter skrubbes og smøres inn med et tynt lag matolje (f.eks. linfrøolje). Bak så stålet på høy varme i ovn i 50–60 minutter for å skape en naturlig non-stick overflate.

Etter bruk anbefales det å smøre et tynt lag olje før oppbevaring. Da holder du ditt bakestål for pizza i topp stand i lang tid.