Eltemaskin – 100 liter – 230 V 3 fase – ISM100-32 – Dirmak

Eltemaskin med fast bolle 33 liter, Stalgast – Modell SG786302

Stalgast eltemaskin med fast bolle på 33 liter er en kraftig spiralmikser utviklet for profesjonelle bakerier og storkjøkken som trenger effektiv bearbeiding av myke deiger som brød og pizzadeig. Denne robuste eltemaskinen sikrer grundig elting og jevn deigkvalitet, noe som er essensielt i bakeriproduksjon og pizzaovn-bruk.

Maskinens skrog er beskyttet med ripesikker maling, og alle kontaktflater mot mat er laget av hygienisk rustfritt stål AISI 304. Sikkerhetsmikrobryteren på bollelokket gir trygg og sikker drift ved å forhindre utilsiktet åpning under elteprosessen.

Med en effekt på 1,1 kW og 230 V 1-fase tilkobling har maskinen kapasitet til 33 liter og kan håndtere opptil 22 kg ferdig eltet deig. Den leveres med hjul, hvorav to har bremse, som gjør maskinen enkel å flytte og stabil å bruke i travle produksjonsmiljøer.

Denne eltemaskinen er et ideelt supplement i storkjøkken og bakerier, og passer utmerket sammen med annet profesjonelt utstyr som pizzaovn, kjevlemaskin, pizzakjølebenk, kjølerenne og pizzaspade for optimal pizza- og bakeproduksjon.

Spesifikasjoner:

• Modell: SG786302

• Merke: Stalgast

• Mål: 45x74x73 cm

• Effekt: 1,1 kW

• Strøm: 230 V, 1 fase

• Kapasitet: 33 liter / maks 22 kg ferdig eltet deig

• Vekt: 90 kg

• Leveres med hjul, to med brems

• Fast bolle, spiralmikser

• Ripesikker maling og rustfritt stål AISI 304