Profesjonell elektrisk pizzaovn med tre etasjer for pizzeria, restaurant og storkjøkken
Pizzaovn PM823ED fra Pizzamaster er en kraftig og høyytelses elektrisk pizzaovn utviklet for profesjonelle pizzeriaer, restauranter, bakerier og storkjøkken med høyt produksjonsvolum. Modellen tilhører den profesjonelle Pizzamaster 800-serien, kjent for stor stekeflate, stabil temperatur og solid skandinavisk konstruksjon.
Ovnen har tre etasjer med kapasitet til 6 + 6 + 6 pizzaer Ø35 cm eller 4 + 4 + 4 pizzaer Ø40 cm, noe som gir totalt 18 pizzaer Ø35 cm eller 12 pizzaer Ø40 cm per stekeomgang. Dette gjør modellen ideell for travle pizzeriaer, takeaway-kjøkken og restauranter hvor høy kapasitet og jevn kvalitet er avgjørende.
Denne modellen leveres med lavt kammer, som gir rask oppvarming og effektiv varmefordeling. Lav kammerhøyde er optimalisert for autentisk pizzasteking ved høy temperatur, noe som gir sprø pizzabunn og perfekt stekt topping.
Ovnen leveres ikke innbrent, noe som betyr at pizzasteinene må kjøres inn før første gangs bruk for optimal bakekvalitet og levetid.
Autentisk pizzasteking på stein
Pizzamaster PM823ED er utviklet for profesjonell pizzasteking på stein, noe som gir sprø pizzabunn og jevn varmefordeling. De solide pizzasteinene lagrer varme effektivt og sikrer stabil temperatur gjennom hele bakeprosessen.
Ovnen kan oppnå temperaturer opptil 340–400 °C, noe som gjør den ideell for:
-
italiensk pizza
-
napolitansk pizza
-
focaccia og brød
-
gratenger og bakevarer
Den robuste konstruksjonen gjør ovnen perfekt for pizzeria, restaurant, takeaway og profesjonelle storkjøkken.
Skandinavisk design og profesjonell funksjonalitet
Pizzamaster er kjent for sitt robuste skandinaviske design og høye driftssikkerhet. Fronten i rustfritt stål gir et hygienisk og slitesterkt design som passer perfekt i profesjonelle kjøkken.
Ovnen er utstyrt med halogenbelysning i hvert kammer og ovnsdører med varmereflekterende glass, slik at pizzabakeren enkelt kan følge med på stekingen uten å åpne døren.
Den praktiske uttrekkbare fronthyllen gjør det enklere å håndtere pizzaene under baking.
Spesifikasjoner
Modell: PM823ED
Merke: Pizzamaster
Type: Elektrisk pizzaovn
Etasjer: 3
Kapasitet:
• 6 + 6 + 6 pizzaer Ø35 cm
• 4 + 4 + 4 pizzaer Ø40 cm
Kammermål per etasje: 820 × 820 × 215 mm
Utvendige mål: 1250 × 1025 × 1840 mm
Temperaturområde: 340–400 °C
Strømtilkobling: 230 V eller 400 V – 3 fase
Effekt: 27 kW
Vekt: 443 kg
Fordeler
✔ Kapasitet til 18 pizzaer Ø35 cm eller 12 pizzaer Ø40 cm samtidig
✔ Tre etasjer for høy produksjonskapasitet
✔ Stor stekeflate for profesjonell pizzaproduksjon
✔ Lavt kammer for rask og effektiv steking
✔ Steinbunn for autentisk pizzasteking
✔ Stabil temperatur opptil 400 °C
✔ Robust rustfritt stål konstruksjon
✔ Perfekt pizzaovn for pizzeria, restaurant og storkjøkken
Garanti og reklamasjonsvilkår
Produktet leveres med 2 års garanti.
Garantien gjelder ikke for lyspærer og pizzasteiner, da disse anses som slitedeler.
Garantien forutsetter at produktet installeres, brukes, rengjøres og vedlikeholdes i henhold til produktets brukerveiledning og Turnor Storkjøkken sine anbefalinger og retningslinjer, samt at lovpålagte krav til vedlikehold følges.
Garantien dekker ikke feil eller mangler som skyldes:
-
normal slitasje på deler og utstyr
-
bruk av ikke originale deler
-
ytre påvirkning
-
spenningvariasjoner ±10 %
-
lynnedslag eller elektriske forstyrrelser
-
uregelmessigheter i vannforsyning
-
korrosjon eller avleiring som følge av vannkvalitet eller fuktige miljøer
Reklamasjon må meldes skriftlig uten ugrunnet opphold, og senest 5 arbeidsdager etter oppdaget feil eller mangel.
Transportskader må meldes ved mottak av varen og noteres i fraktbrev.
Reklamasjonstid på reservedeler er 3 måneder.
TURNOR IMPEX AS
Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no
📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig
Prosjektering av restaurantkjøkken, pizzeriaer, bakerier, kantiner, food trucks og serveringssteder.
Turnor Store AS – www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Service, reservedeler og brukte varer.
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973