Profesjonell elektrisk pizzaovn for pizzeria, restaurant og storkjøkken

Pizzaovn PM832ED fra Pizzamaster er en kraftig og driftssikker elektrisk pizzaovn utviklet for profesjonelle pizzeriaer, restauranter, bakerier og storkjøkken. Modellen tilhører den anerkjente Pizzamaster 800-serien, som er optimalisert for pizzaer opptil Ø40 cm, og leverer stabil temperatur, jevn varmefordeling og høy produksjonskapasitet.

Ovnen har to etasjer med kapasitet til 6 + 6 pizzaer Ø40 cm, noe som gir en total kapasitet på 12 pizzaer samtidig. Dette gjør ovnen ideell for travle pizzeriaer, pizzarestauranter og takeaway-kjøkken med høyt produksjonsvolum.

Denne modellen leveres med lavt kammer, noe som gir raskere oppvarming, mer effektiv varmefordeling og kortere steketid. Lav kammerhøyde er spesielt utviklet for autentisk pizzasteking ved høy temperatur, noe som gir sprø pizzabunn og perfekt stekt topping.

Ovnen leveres også med ferdig innbrente pizzasteiner, slik at den kan tas i bruk raskt uten lang innkjøringsperiode.

Perfekt pizzabaking med steinovn-effekt

Pizzamaster PM832ED er konstruert for kontinuerlig drift i profesjonelle pizzeriaer og restaurantkjøkken. De solide pizzasteinene lagrer varme effektivt og gir en jevn og sprø pizzabunn, samtidig som toppingen stekes perfekt.

Med en total effekt på 27 kW oppnår ovnen rask oppvarming og stabil temperatur selv ved høy produksjon. Den presise temperaturkontrollen gjør det mulig å bake pizza ved temperaturer opptil 400 °C, noe som er ideelt for både klassisk italiensk pizza, amerikansk pizza og andre bakevarer.

Den doble halogenbelysningen i hvert kammer gjør det enkelt å følge med på bakeprosessen uten å åpne døren og miste varme.

Om Pizzamaster 800-serien

Pizzamaster 800-serien er utviklet for profesjonelle kjøkken og pizzakonsepter med høyt tempo. Serien er optimalisert for pizzaer opptil 40 cm, med individuelle steindimensjoner på 40 × 81 cm.

Pizzamaster tilbyr også flere serier for ulike pizzastørrelser:

• 700-serien – pizza opptil 35 cm

• 800-serien – pizza opptil 40 cm

• 900-serien – pizza opptil 45 cm

Dette gjør det enkelt å finne riktig pizzaovn for pizzeria, restaurant, kantine eller storkjøkken.

Funksjoner

• Lavt kammer – raskere steketid og effektiv varmefordeling

• Integrert tidsur for presis steketid

• Ferdig innbrente pizzasteiner

• Dobbel halogenbelysning i hvert kammer

• Temperaturkontroll opptil 400 °C

• Robust konstruksjon i rustfritt stål

• Stabil temperatur for profesjonell pizzabaking

Spesifikasjoner

Modell: PM832ED
Merke: Pizzamaster

Etasjer: 2 (lavt kammer)
Kapasitet: 6 + 6 pizzaer Ø40 cm

Antall steiner: 3 + 3 stk
Steinstørrelse: 410 × 820 mm

Innvendige mål: 1230 × 820 × 170 mm
Utvendige mål: 1660 × 1025 × 1810 mm

Strømtilkobling: 230 V / 400 V – 3 fase

Effekt per etasje: 13,5 kW
Total effekt: 27 kW

Fordeler

✔ Kapasitet til 12 pizzaer samtidig
✔ Optimalisert for Ø40 cm pizza
✔ Lavt kammer gir rask og effektiv pizzasteking
✔ Integrert tidsur for presis baking
✔ Stabil temperatur opptil 400 °C
✔ Dobbel halogenbelysning
✔ Ideell pizzaovn for pizzeria, restaurant og storkjøkken

Garanti og reklamasjonsvilkår

Produktet leveres med 2 års garanti.

Garantien gjelder ikke for lyspærer og pizzasteiner, da disse anses som slitedeler.

Garantien forutsetter at produktet er installert, brukt, rengjort og vedlikeholdt i henhold til produktets brukerveiledning og Turnor Storkjøkken sine anbefalinger og retningslinjer, samt at lovpålagte krav til vedlikehold er fulgt.

Garantien dekker ikke feil eller mangler som skyldes:

• normal slitasje på deler og utstyr

• bruk av ikke originale deler

• ytre påvirkninger

• spenningvariasjoner ±10 %

• lynnedslag eller elektriske forstyrrelser

• uregelmessigheter i vannforsyning

• korrosjon eller avleiringer som følge av vannkvalitet eller fuktige miljøer

Reklamasjon må meldes skriftlig uten ugrunnet opphold, og senest 5 arbeidsdager etter oppdaget feil eller mangel.

Transportskader må meldes ved mottak av varen og noteres i fraktbrev.

Reklamasjonstid for reservedeler er 3 måneder.

TURNOR IMPEX AS