Om Oss
Velkommen til Turnor
Turnor Storkjøkken AS ble stiftet i 1996. Vi har et godt utvalg produkter i vår butikk i Oslo. Velkommen til vårt showroom i Jerikoveien 18.
På nettsiden vår finner du et utvalg av produktene Turnor Storkjøkken kan tilby. Mange av produktene finnes i flere varianter og i forskjellige løsninger. Vi er også distributør av mange globalt kjente merkevarer.
Ta gjerne kontakt med oss på epost post@turnor.no eller telefon 90702074 dersom du har noe spørsmål eller ønsker.Vi har egen serviceavdeling som utfører service på våre produkter.
Nye Produkter
-
Tilbehør Hurtighakker - Grønnsakskutter
Robot Coupe skive kniv 6 mm, Expert 28196W
🔪 Robot Coupe Skive Expert – Knivskive 6 mm | Modell 28196W 🔪
Profesjonell knivskive 6 mm fra Robot Coupe, perfekt for effektiv og presis kutting av grønnsaker i ønsket tykkelse. Denne skiven på 6 mm gir jevne og rene kutt, ideell for bruk i storkjøkken, restauranter, kantiner og produksjonskjøkken.Denne Robot Coupe skive Expert er kompatibel med en rekke modeller og er laget i høykvalitets materiale for lang levetid og optimal hygiene.
✅ Produktspesifikasjoner:
-
Modell: 28196W
-
Type: Knivskive 6 mm
-
Passer til:
-
CL50
-
CL50 Ultra
-
CL50 Gourmet
-
CL52
-
CL55
-
CL60 og CL60 V.V.
-
R502 og R502 V.V.
-
R652 og R652 V.V.
-
R752 og R752 V.V.
-
🔧 Fordeler:
✔️ Jevne skiver på 6 mm tykkelse
✔️ Slitesterk og hygienisk konstruksjon
✔️ Perfekt til kutting av grønnsaker i storkjøkken
✔️ Enkel montering og rengjøring
✔️ Original reservedel fra Robot Coupe
🥗 Bruksområder:
Knivskiven er ideell for grønnsakskutter Robot Coupe i profesjonelle kjøkkenmiljøer hvor hastighet og presisjon er viktig – som i restaurant, kantine, hotellkjøkken og matproduksjon.
📍 Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📞 +47 907 02 074
📧 post@turnor.no
🌐 www.turnor.noSKU: 106632 -
-
Kjevlemaskin
Kjevlemaskin vertikal MAC-PM 2 rull – 565×370×715 mm – Marchef
🥖 Kjevlemaskin elektrisk med 2 ruller Ø40 cm – Modell PM-40 | Turnor 🥖
Profesjonell kjevlemaskin elektrisk med å ruller, perfekt for effektiv og jevn utkjevling av pizzadeig, betalteig og annen bakst i storkjøkken, pizzarestauranter og bakerier. Denne deigkjevlemaskinen gir raskt resultater med høy presisjon og redusert manuelt arbeid betydelig.Med ruller på Ø26 cm og Ø40 cm , kan du enkelt justere tykkelsen etter behov, noe som har ideer for variert produksjon.
✅ Tekniske spesifikasjoner:
-
Modell: PM-40
-
Merke: Turnor
-
Mål: 565 x 370 x 715 mm
-
Diameter på ruller: 260 mm + 400 mm
-
Effekt: 0,39 kW
-
Koblingsstrøm: 230V, 1-fase
-
Vekt: 38 kg
🔧 Fordeler:
✔️ Justerbare ruller gir full kontroll på tykkelsen
✔️ Robust og hygienisk design tilpasset profesjonelt bruk
✔️ Effektiv og tidsbesparende kjevling
✔️ Stillegående drift og enkel betjening
✔️ Ideell til pizzarestauranter, bakerier og storkjøkken
🍕 Bruksområder:
Kjevlemaskinen passer perfekt til bruk i pizzakjøkken , baker, kantiner og andre profesjonelle kjøkken. Spesielt egnet som kjevlemaskin for pizzadeig , kjevlemaskin for betalteig , og andre bakverk hvor jevn utkjevling er nødvendig.
📍 Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📞 +47 907 02 074
📧 post@turnor.no
🌐 www.turnor.noSKU: MAC PM-40 -
-
Bakebrett
Bakebrett 600x400x0,8 mm rustfritt – Bergama
🍞 Bakebrett i rustfritt stål 600x400x0,8 mm – Modell: HBT | Turnor 🍞
Profesjonelt bakebrett i rustfritt stål med oppkant på alle sider og ekstra solid tykkelse på 0,80 mm. Dette industribakebrettet er laget for daglig bruk i storkjøkken, bakerier og restauranter, og passer perfekt i alle standard ovner.Med høy varmebestandighet og holdbarhet, er dette bakebrettet ideelt for intensiv baking av pizza, brød, boller og mye mer. Den robuste konstruksjonen gir jevn steking og lang levetid.
✅ Spesifikasjoner:
-
Modell: HBT
-
Merke: Turnor
-
Mål: 600 x 400 mm
-
Tykkelse: 0,80 mm
-
Materiale: Rustfritt stål
-
Temperaturtoleranse: opptil 500°C
-
Med oppkant på alle sider
🔥 Innbrenning før bruk:
Bakebrettet bør brennes 2 ganger på 220–230°C med avkjøling mellom. Tørk av med papir og smør spesielt godt i kantene. Dette gir et bakebrett som slipper produktet lett og gir best mulig resultat. Etter vask med såpe bør brettet alltid smøres igjen når det er helt tørt.
🧽 Rengjøring og vedlikehold:
-
Vask med svamp og mild såpe
-
Ikke bruk stålull eller oppvaskmaskin
-
Tørkes grundig etter vask
-
Brennes og smøres ved behov for å bevare slipp og kvalitet
🔍 Fordeler med Turnor bakebrett:
✔️ Ekstra tykkelse for økt slitestyrke
✔️ Perfekt til profesjonell baking i storkjøkken og bakeri
✔️ Hygienisk og lett å vedlikeholde
✔️ Rustfritt stål tåler høy varme og gir jevn varmefordeling
✔️ Allsidig: egnet for brød, pizza, bakverk og mye mer
📦 Bruksområder:
Passer for pizzarestaurant, bakeri, storkjøkken, konditori og profesjonelle ovner.
📍 Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📞 +47 907 02 074
📧 post@turnor.no
🌐 www.turnor.noSKU: 106624 -
-
Bakebrett
Bakebrett 600x400x0,6 mm rustfritt – Bergama
🍞 Bakebrett i rustfritt stål 600×400 mm – Modell: HBT | Turnor 🍞
Profesjonelt bakebrett i rustfritt stål med mål 600×400 mm og en solid tykkelse på 0,60 mm. Dette robuste og varmebestandige bakebrettet er ideelt for profesjonelle ovner og daglig bruk i bakeri, restaurant eller storhusholdning.Med oppkant på alle sider og varmeresistens opptil 500°C, gir dette bakebrettet i rustfritt stål jevn steking og lang levetid selv ved intensiv bruk. Den perfekte løsningen for alle som stiller høye krav til kvalitet og hygiene.
✅ Produktspesifikasjoner:
-
Modell: HBT
-
Merke: Turnor
-
Mål: 600 x 400 mm
-
Tykkelse: 0,60 mm
-
Materiale: Rustfritt stål
-
Temperaturtoleranse: opptil 500°C
-
Kan brukes i profesjonelle ovner
-
Oppkant på alle sider for trygg og praktisk baking
🔥 Innbrenningstips for lang holdbarhet og optimalt slipp:
Bakebrettet bør brennes 2 ganger ved 220–230°C, med avkjøling mellom øktene. Etter brenning tørkes brettet med papir og smøres lett, særlig i kantene. Dette sikrer at produktet slipper lettere og forlenger levetiden.
🧽 Rengjøring og vedlikehold:
-
Vaskes med svamp og mild såpe
-
Unngå stålull og oppvaskmaskin
-
Tørkes godt etter vask
-
Brennes etter behov for å fjerne fukt
-
Smøres etter hver vask for optimalt resultat
🔍 Fordeler:
✔️ Slitesterkt og varmebestandig bakebrett i rustfritt stål
✔️ Passer til alle standard ovner og bakeriutstyr
✔️ Profesjonell kvalitet med høy hygienestandard
✔️ Perfekt til baking av brød, pizza, boller, og mer
📦 Passer for:
Bakerier, pizzarestauranter, konditorier, storkjøkken og alle profesjonelle brukere som trenger et bakebrett av høy kvalitet.
📍 Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📞 +47 907 02 074
📧 post@turnor.no
🌐 www.turnor.noSKU: 106623 -
