Ekstra stor elektrisk pizzaovn for høyproduksjon i pizzeria, restaurant og storkjøkken

Pizzaovn PM835ED fra Pizzamaster er en kraftig elektrisk pizzaovn utviklet for profesjonelle pizzeriaer, restauranter, bakerier og storkjøkken med svært høy produksjonskapasitet. Denne modellen tilhører Pizzamaster 800-serien, kjent for solid skandinavisk design, stabil temperatur og profesjonell pizzasteking på stein.

Denne modellen er en ekstra bred høyproduksjonsmodell med fem etasjer, hvor hver etasje har kapasitet til 8 pizzaer Ø40 cm. Totalt kan ovnen dermed steke 40 pizzaer samtidig, noe som gjør den ideell for store pizzeriaer, produksjonskjøkken, food courts og restauranter med svært høyt volum.

Ovnen leveres med lavt kammer, som gir rask oppvarming, effektiv varmefordeling og optimal pizzasteking ved høy temperatur. Lav kammerhøyde er spesielt utviklet for å gi sprø pizzabunn, jevn steking og høy produksjonshastighet.

Modellen leveres ikke innbrent, noe som betyr at pizzasteinene må kjøres inn før første gangs bruk for optimal bakekvalitet og levetid.

Profesjonell pizzasteking på stein

Pizzamaster PM835ED er utviklet for autentisk pizzasteking på stein, noe som gir jevn varmefordeling og perfekt sprø pizzabunn. De solide pizzasteinene lagrer varme effektivt og sikrer stabil temperatur selv under kontinuerlig produksjon.

Ovnen leveres med 4 + 4 + 4 + 4 + 4 pizzasteiner, som gir stor og stabil bakeflate i hvert kammer.

Den kraftige konstruksjonen gjør ovnen ideell for:

• italiensk pizza

• napolitansk pizza

• takeaway pizza

• bakeriprodukter og focaccia

• gratenger og varme retter

Temperaturen kan reguleres opp til 340–400 °C, noe som gir optimal steking av pizza på kort tid.

Skandinavisk design og profesjonell driftssikkerhet

Pizzamaster er kjent for robust kvalitet og driftssikkerhet i profesjonelle kjøkken. Ovnen er produsert med rustfritt stål i front, noe som gir hygienisk overflate og lang levetid i krevende kjøkkenmiljøer.

Hvert kammer er utstyrt med halogenbelysning og ovnsdør med varmereflekterende glass, slik at pizzabakeren enkelt kan overvåke stekingen uten å åpne døren.

Den praktiske uttrekkbare fronthyllen gjør det enklere å håndtere pizza under steking i travle pizzeriaer.

Spesifikasjoner

Modell: PM835ED
Merke: Pizzamaster

Type: Elektrisk pizzaovn
Etasjer: 5

Kapasitet: 8 + 8 + 8 + 8 + 8 pizzaer Ø40 cm

Antall pizzasteiner: 4 + 4 + 4 + 4 + 4 stk

Innvendige mål per etasje: 1640 × 820 × 170 mm

Utvendige mål: 2070 × 1225 × 1810 mm

Temperaturområde: 340–400 °C

Strømtilkobling: 230 V / 400 V – 3 fase

Effekt per etasje: 17 kW

Total effekt: 85 kW

Vekt: 1223 kg

Fordeler

✔ Kapasitet til 40 pizzaer Ø40 cm samtidig
✔ Fem etasjer for ekstrem produksjonskapasitet
✔ Ekstra bred stekeflate for høyvolum pizzeria
✔ Lavt kammer for rask og effektiv pizzasteking
✔ Steinbunn for autentisk pizza
✔ Stabil temperatur opptil 400 °C
✔ Robust rustfritt stål konstruksjon
✔ Perfekt pizzaovn for pizzeria, takeaway, restaurant og storkjøkken

Garanti og reklamasjonsvilkår

Produktet leveres med 2 års garanti.

Garantien gjelder ikke for lyspærer og pizzasteiner, da disse anses som slitedeler.

Garantien forutsetter at produktet installeres, brukes, rengjøres og vedlikeholdes i henhold til produktets brukerveiledning og Turnor Storkjøkken sine anbefalinger og retningslinjer, samt at lovpålagte krav til vedlikehold følges.

Garantien dekker ikke feil eller mangler som skyldes:

• normal slitasje på deler og utstyr

• bruk av ikke originale deler

• ytre påvirkning

• spenningvariasjoner ±10 %

• lynnedslag eller elektriske forstyrrelser

• uregelmessigheter i vannforsyning

• korrosjon eller avleiring som følge av vannkvalitet eller fuktige miljøer

Reklamasjon må meldes skriftlig uten ugrunnet opphold, og senest 5 arbeidsdager etter oppdaget feil eller mangel.

Transportskader må meldes ved mottak av varen og noteres i fraktbrev.

Reklamasjonstid på reservedeler er 3 måneder.

TURNOR IMPEX AS