Eltemaskin – 10 liter – variabel hastighet – 230 V 1 fase – ISM10-VE – Dirmak

Eltemaskin 50 liter med fast bolle – 400V 3-fase – Maxima

Profesjonell deigmikser for bakerier, pizzeriaer, restauranter, konditorier og storkjøkken som trenger å elte store mengder deig raskt og effektivt. Med en kapasitet på 50 liter og mulighet til å elte opptil 32 kg deig om gangen, er denne maskinen ideell for produksjon av brød, pizza og annet bakverk.

Den kraftige motoren driver både eltekroken og bollen, som roterer for optimal blanding og en perfekt jevn deig.

Egenskaper og fordeler:

• Kapasitet bolle: 57,3 liter (fastmontert)

• Maks deigmengde: 32 kg

• Maks melmengde: 20 kg

• Min deigmengde: 15 kg

• To hastigheter: langsom (110 o/min) og rask (220 o/min)

• Bollen roterer med 11 eller 22 o/min for optimal blanding

• Sikkerhetsbryter mot overoppheting og overbelastning

• Låsbart beskyttelsesbur over bollen

• Robust metallhus med slitesterkt belegg

• Eltekrok og bolle i rustfritt stål

• Står stødig på fire gummiføtter

Spesifikasjoner:

• Merke: Maxima

• Mål: B53,2 x D80 x H105,2 cm

• Bolle: Ø50 x H30 cm

• Vekt: 143 kg

• Effekt: 2400 W

• Strøm: 400V / 50Hz / 3-fase

Relevante søkeord: eltemaskin 50 liter, spiral­mikser, deigmaskin storkjøkken, pizzadeigmikser, brøddeigmikser, profesjonell deigblander, Maxima eltemaskin, fast bolle eltemaskin.

Eltemaskin med fast bolle 33 liter, Stalgast – Modell SG786302

Stalgast eltemaskin med fast bolle på 33 liter er en kraftig spiralmikser utviklet for profesjonelle bakerier og storkjøkken som trenger effektiv bearbeiding av myke deiger som brød og pizzadeig. Denne robuste eltemaskinen sikrer grundig elting og jevn deigkvalitet, noe som er essensielt i bakeriproduksjon og pizzaovn-bruk.

Maskinens skrog er beskyttet med ripesikker maling, og alle kontaktflater mot mat er laget av hygienisk rustfritt stål AISI 304. Sikkerhetsmikrobryteren på bollelokket gir trygg og sikker drift ved å forhindre utilsiktet åpning under elteprosessen.

Med en effekt på 1,1 kW og 230 V 1-fase tilkobling har maskinen kapasitet til 33 liter og kan håndtere opptil 22 kg ferdig eltet deig. Den leveres med hjul, hvorav to har bremse, som gjør maskinen enkel å flytte og stabil å bruke i travle produksjonsmiljøer.

Denne eltemaskinen er et ideelt supplement i storkjøkken og bakerier, og passer utmerket sammen med annet profesjonelt utstyr som pizzaovn, kjevlemaskin, pizzakjølebenk, kjølerenne og pizzaspade for optimal pizza- og bakeproduksjon.

Spesifikasjoner:

• Modell: SG786302

• Merke: Stalgast

• Mål: 45x74x73 cm

• Effekt: 1,1 kW

• Strøm: 230 V, 1 fase

• Kapasitet: 33 liter / maks 22 kg ferdig eltet deig

• Vekt: 90 kg

• Leveres med hjul, to med brems

• Fast bolle, spiralmikser

• Ripesikker maling og rustfritt stål AISI 304