Eltemaskin – 10 liter – variabel hastighet – 230 V 1 fase – ISM10-VE – Dirmak

Eltemaskin med fast bolle 50 liter 1 fase ISM50-VE, Dirmak

Dirmak eltemaskin med fast bolle på 50 liter er en kraftig og pålitelig spiralmikser designet for profesjonell bruk i bakerier og storkjøkken. Med variabel hastighet og robust konstruksjon håndterer denne maskinen effektivt store mengder deig, både tørr og våt, opptil 18 kg tørt og 28 kg vått. Dette gjør den ideell for elting av myke deiger som brød og pizzadeig.

Maskinen har en bolle på 50 cm diameter, fastmontert for stabil drift. Med en effekt på 2,2 kW og 230 V 1-fase strømtilkobling sikrer denne eltemaskinen pålitelig og kraftig ytelse. Den veier 150 kg og måler 550x980x870 mm, egnet for profesjonelle kjøkken og bakerimiljøer.

Denne eltemaskinen passer utmerket i kombinasjon med annet storkjøkkenutstyr som pizzaovn, kjevlemaskin, pizzakjølebenk og kjølerenne – alt som trengs for effektiv og profesjonell bake- og pizzaproduksjon.

Spesifikasjoner:

• Modell: ISM50-VE

• Merke: Dirmak

• Mål: 550x980x870 mm

• Effekt: 2,2 kW, 230 V 1 fase

• Kapasitet: 50 liter (18 kg tørt, 28 kg vått)

• Bollestørrelse: 50 cm

• Vekt: 150 kg

• Variabel hastighet

• Fastmontert bolle

Spiralmikser 250 l – 100 kg mel / 150 kg deig – 400 V – Dirmak

Spiralmikseren fra Dirmak er en robust og effektiv løsning for bakerier og industrikjøkken som krever intensiv, rask og homogen blanding. Med kapasitet på 250 liter, kan mikseren håndtere opptil 100 kg mel og 150 kg deig per syklus, og gir en myk, godt luftet deig uten punktvise klumper.

Hovedfunksjoner:

• Reversibel bolle for enkel tømming

• To hastigheter og to timere for presis kontroll

• Sikkerhetsdeksel i rustfritt stål som stopper maskinen automatisk ved åpning

• Oljefritt eltesystem med hygieniske deler i rustfritt stål

• Sterkt trinse- og beltesystem med stille drift

• Vanntett knappepanel

• Hjul og justerbare føtter for fleksibel plassering

Spesifikasjoner:

• Skålkapasitet: 250 liter

• Skåldiameter: 850 mm

• Maks kapasitet: 100 kg mel / 150 kg deig

• Motorkraft: 5,5–7,5 + 1,1 kW

• Forsyningsspenning: 400 V / 3 fase / 50–60 Hz

• Mål (HxDxB): 150 × 150 × 95 cm

• Vekt: 650 kg

• Materiale: Bolle og spiralverktøy i rustfritt stål AISI 304

• Konstruksjon: Karosseri lakkert med korrosjonsbestandig elektrostatisk maling

Fordeler:

• Rask og intensiv elting uten å varme opp deigen

• Enkel rengjøring og vedlikehold

• Lang levetid selv under krevende forhold

Denne Spiralmikser 250 l 400 V er ideell for bakerier som ønsker pålitelig, effektiv og hygienisk produksjon av store mengder deig.

Eltemaskin – 350 liter – 2 hastigheter – Reversibel bolle – 400 V / 3 fase – ISM350-32S – Dirmak

Spiralmikser ISM350-32S er designet for intensiv og rask elting av store mengder deig, opptil 150 kg mel eller 225 kg ferdig deig. Maskinen har en robust, reversibel bolle i rustfritt stål (350 l), spiralverktøy og brytestang i rustfritt stål som sikrer homogen, punktfri blanding uten å varme opp eller slite ut deigen. Perfekt for bakerier og industrikjøkken som krever effektiv og hygienisk elting.

Hovedfunksjoner

• Reversibel bolle med kapasitet 350 liter

• To hastigheter og to timere

• Sikkerhetsdeksel i rustfritt stål

• Oljefritt eltesystem

• Trinse- og beltesystem for kraftig og stille drift

• Sikkerhetsanordning som stopper maskinen når lokket åpnes

• Maskinjusteringsføtter og hjul for enkel plassering

• Deler i kontakt med mat i rustfritt stål AISI 304

Tekniske spesifikasjoner

• Kapasitet: 150 kg mel / 225 kg deig per syklus

• Skåldiameter: 950 mm

• Mål (LxBxH): 100 x 160 x 160 cm

• Vekt: 700 kg

• Forsyningsspenning: 380–415 V / 3 fase / 50–60 Hz

• Motorkraft: 7,5–11,0 + 1,5 kW

Byggekvalitet

• Hus og beholder i rustfritt stål AISI 304

• Asynkronmotor med høyt startmoment

• Vannbeskyttet spiralsystem (IP 54 elektriske kontroller, IP 32 generelt)

ISM350-32S er et profesjonelt valg for bakerier, konditorier og storproduksjon av deig, med fokus på effektivitet, holdbarhet og hygiene.