Sushimonter HNC-150BE-R-BH – Hoshizaki fra Turnor Impex AS

Hoshizaki sushimonter HNC-150BE-R-BH er en sushi-monter av eksepsjonell kvalitet, utviklet for profesjonell bruk i sushibarer, restauranter, take-away og storkjøkken. Monteren leverer konstant og jevn temperatur, slik at sushi, sashimi og ferske råvarer holder sin kvalitet og presentasjon gjennom hele serveringsperioden.

Denne modellen har buet frontglass som gir et elegant og eksklusivt uttrykk mot kundesiden, samtidig som den fremhever produktene på en delikat måte. Innvendig belysning sikrer optimal presentasjon av råvarene og gir et profesjonelt helhetsinntrykk i serveringsdisken.

Hoshizaki sitt avanserte kjølesystem sørger for stabil kjøling i temperaturområdet 2–10 °C, uten å tørke ut eller skade råvarene. Sushi-monteren er spesielt utviklet for skånsom behandling av ferske ingredienser, og er beregnet for daglig servering, ikke langtidsoppbevaring.

Monteren leveres med plater til matvarene, som kan snus opp-ned for bedre kjøling. Avløpsrør i bunnen gjør rengjøring enkel og hygienisk. Modellen kan leveres med kompressor på venstre eller høyre side, og finnes både i sort utførelse eller rustfritt stål, slik at den enkelt kan tilpasses ulike kjøkken- og serveringsmiljøer.

Egenskaper

• Profesjonell sushimonter for restaurant og sushibar

• Kapasitet: 57 liter, perfekt for større serveringsområder

• Konstant og jevn kjøling for optimal råvarekvalitet

• Buet frontglass for elegant presentasjon

• Innvendig belysning

• Skånsom kjøling av sushi og ferske ingredienser

• Vendbare plater for bedre kjøleeffekt

• Enkel rengjøring med avløpsrør i bunnen

• Kompressor: venstre eller høyre side

• Farge: sort eller rustfritt stål

Tekniske spesifikasjoner

Sushimonter XCS-132L 1771x406x316 mm – effektiv sushirenne med kjølesystem fra Turnor

Turnor sin sushimonter XCS-132L er en avansert og stilren sushirenne, også kalt sushicase eller sushi monter, designet for optimal presentasjon og kjøling av sushi og ferske råvarer. Det integrerte kjølesystemet sikrer en stabil temperatur mellom 2–10 °C, noe som opprettholder sushiens ferskhet og kvalitet under hele serveringen.

Den avrundede frontglassen gir en elegant og synlig presentasjon av sushi og ferske ingredienser, samtidig som den beskytter maten mot forurensning. Monteringen egner seg for korttidsservering og er ikke tiltenkt langtidsoppbevaring av mat.

Sushimonteren leveres med rustfrie GN-bakker, tilgjengelig i enten sort eller rustfritt stål, og har kompressor plassert enten på venstre eller høyre side for fleksibel tilpasning til kjøkkenets behov. Innvendig belysning fremhever de friske ingrediensene og gjør presentasjonen ekstra innbydende.

Produktspesifikasjoner:

• Modell: XCS-132L

• Mål: 1771x406x316 mm

• Kapasitet: 132 liter

• Effekt: 0,23 kW, 230V 1 fase

• Vekt: 46 kg

• Temperatur: 2–10 °C

• Buet frontglass for optimal synlighet

• Innvendig belysning

• Avløpsrør i bunnen for enkel rengjøring

• Kompressor kan monteres på venstre eller høyre side

• Inkluderer rustfrie GN-bakker

• Fargevalg: sort eller rustfritt stål

Denne sushimonteren er perfekt for sushi-restauranter, catering, kantiner og profesjonelle kjøkken som ønsker en pålitelig og estetisk løsning for sushi-servering og fersk matpresentasjon.