Kjøttstrimler – 2,5 / 3,5 mm – MAC-MC-90T – 330×545×660 mm – Marchef

Biff og kjøttstrimler – effektiv kutting med MAC-SL-48-4 kjøttkutter fra Turnor

Biff, også kjent som biffsteik eller biffkjøtt, består av biter, strimler, skiver eller stykker av kjøtt fra slaktede pattedyr i kvegfamilien. Biffkjøtt varmebehandles vanligvis før konsum, enten ved koking, steking eller grilling, men prima biffkjøtt kan i noen tilfeller også spises rått. Ulike deler av slaktedyret har forskjellig kvalitet og navngis etter stykkene de kommer fra.

For profesjonell bearbeiding av biff og andre kjøttprodukter tilbyr Turnor den automatiske kjøttkutteren MAC-SL-48-4. Denne maskinen er spesialdesignet for kutting av kjøtt i jevne strimler med en skivetykkelse på 4 mm, noe som er ideelt for blant annet biffstrimler til wok, gryteretter eller andre retter.

Kjøttstrimler, skivetykkelse 4 mm MAC-SL-48-4, Turnor

• Modell: MAC-SL-48-4

• Mål: 250x450x440 mm

• Effekt: 800 Watt, 230 V – 1 fase

• Kapasitet: 200 kg kjøtt i timen

• Skivetykkelse: 4 mm

• Vekt: 11 kg

Denne kjøttkuttemaskinen gir høy kapasitet og presisjon, perfekt for storkjøkken, restauranter og kantiner som krever effektiv kjøttbearbeiding.

Kjøttstrimler MAC-MC-130L 2,5 og 3,5 mm, Turnor – Automatisk kjøttkutter / strimlemaskin i rustfritt stål

MAC-MC-130L fra Turnor er en kraftig og effektiv automatisk kjøttstrimler designet for profesjonell bruk i slakterier, restauranter, catering og produksjonsbedrifter. Maskinen kommer med å knivsettes som gir skivetykkelser på 2,5 mm og 3,5 mm , og har en imponerende kapasitet på opptil 500 kg i timen.

Denne kjøttkutteren er utstyrt med en robust motor på 800 watt og driver med 230 V – 1-fase, som gjør den egnet for både små og mellomstore virksomheter. Hele konstruksjonen er laget i rustfritt stål for maksimal hygiene og holdbarhet, og den er enkel å demontere for rengjøring.

Maskinen er ideell for rask og presis strimling av kjøtt til retter som kebab, wok, stir-fry og gryteretter, og bidrar til effektiv produksjon og jevn kvalitet i matlagingen.

Spesifikasjoner:

• Modell: MAC-MC-130L

• Mål: 330x545x660 mm

• Effekt: 800 Watt, 230 V – 1 fase

• Kapasitet: 500 kg/gang

• Skivetykkelse: 2,5 mm og 3,5 mm

• Inkludert: 2 knivsett

• Vekt: 37 kg