Kombidamper Compatech digital CT DT 104 E, 4xGN 1/1 – Italiensk kombiovn for storkjøkken

Kombidamper Compatech digital CT DT 104 E er en kompakt og kraftig italiensk kombiovn med berøringsskjerm, automatisk vaskeprogram og direkte dampinjeksjon, designet for profesjonelle storkjøkken og restauranter.

Tekniske spesifikasjoner

Modell: CT DT 104 E

Opprinnelsesland: Italia

Kapasitet: 4 x GN 1/1

Betjening: Digital Touch-skjerm

Vaskesystem: Automatisk vaskeprogram (kort, medium, lang og skyling)

Dimensjoner (B x D x H): 520 x 930 x 720 mm

Nettovekt: Ca. 65 kg

Effekttilførsel: 5.2 kW (230 V eller 400 V 3 fase)

Funksjon: Kombidamper med varmluft og direkte dampinjeksjon

Utførelse: Rustfritt stål

Bruksområde: Restaurant, kafé, catering og storkjøkken

Produktbeskrivelse
Kombidamper Compatech digital CT DT 104 E er en italienskprodusert kombidampovn som kombinerer kompakt design med høy ytelse. Ovnen har kapasitet til 4 x GN 1/1-brett og leveres med et intuitivt Touch-betjeningspanel som gir presis kontroll over temperatur, fuktighet og tilberedningstid.

For å forenkle hverdagen og opprettholde høy hygiene på kjøkkenet er ovnen utstyrt med et integrert automatisk vaskesystem. Du kan velge mellom kort, medium eller lang vaskesyklus, samt en ren skylling avhengig av daglig bruk. Med en kompakt bredde på kun 52 cm og en robust konstruksjon på 65 kg er denne enheten ideell for restauranter, kaféer og cateringvirksomheter som krever maksimal effektivitet på begrenset plass..