Sushimonter XCS-62L – 1500x406x316 mm, Jiutai

Sushimonter HNC-150BE-R-BH – Hoshizaki fra Turnor Impex AS

Hoshizaki sushimonter HNC-150BE-R-BH er en sushi-monter av eksepsjonell kvalitet, utviklet for profesjonell bruk i sushibarer, restauranter, take-away og storkjøkken. Monteren leverer konstant og jevn temperatur, slik at sushi, sashimi og ferske råvarer holder sin kvalitet og presentasjon gjennom hele serveringsperioden.

Denne modellen har buet frontglass som gir et elegant og eksklusivt uttrykk mot kundesiden, samtidig som den fremhever produktene på en delikat måte. Innvendig belysning sikrer optimal presentasjon av råvarene og gir et profesjonelt helhetsinntrykk i serveringsdisken.

Hoshizaki sitt avanserte kjølesystem sørger for stabil kjøling i temperaturområdet 2–10 °C, uten å tørke ut eller skade råvarene. Sushi-monteren er spesielt utviklet for skånsom behandling av ferske ingredienser, og er beregnet for daglig servering, ikke langtidsoppbevaring.

Monteren leveres med plater til matvarene, som kan snus opp-ned for bedre kjøling. Avløpsrør i bunnen gjør rengjøring enkel og hygienisk. Modellen kan leveres med kompressor på venstre eller høyre side, og finnes både i sort utførelse eller rustfritt stål, slik at den enkelt kan tilpasses ulike kjøkken- og serveringsmiljøer.

Egenskaper

• Profesjonell sushimonter for restaurant og sushibar

• Kapasitet: 57 liter, perfekt for større serveringsområder

• Konstant og jevn kjøling for optimal råvarekvalitet

• Buet frontglass for elegant presentasjon

• Innvendig belysning

• Skånsom kjøling av sushi og ferske ingredienser

• Vendbare plater for bedre kjøleeffekt

• Enkel rengjøring med avløpsrør i bunnen

• Kompressor: venstre eller høyre side

• Farge: sort eller rustfritt stål

Tekniske spesifikasjoner