Bain-Marie Bartscher – Effektiv og kompakt matvarmer for profesjonelle kjøkken

Bartscher Bain-Marie er en driftssikker og praktisk matvarmer utviklet for profesjonell bruk i restaurant, kantine, buffet og cateringvirksomhet. Denne modellen benytter vannbad for jevn og trygg varmeholding, og passer perfekt til standard GN1/1-beholder med 200 mm dybde.

Med en kompakt størrelse og robust konstruksjon er denne elektriske matvarmeren enkel å plassere på benk eller serveringslinje, og er ideell for både varmeholding og presentasjon av ferdig tilberedt mat.

Produktspesifikasjoner:

• Modell: Bartscher

• Mål (B x D x H): 355 x 550 x 295 mm

• Kapasitet: GN1/1 – opptil 200 mm dybde

• Effekt: 1,2 kW

• Strømtilkobling: 230V, 1-fase

• Vekt: 10 kg

Fordeler med Bartscher Bain-Marie:

✅ Kompakt og plassbesparende design
✅ Passer GN1/1-200 beholdere – ideell for varmeholding av sauser, gryter, supper m.m.
✅ Stabil temperatur med vannbad-teknologi
✅ Brukervennlig og enkel rengjøring
✅ Egnet for restaurant, catering, storkjøkken og buffetservering
✅ Robust og profesjonell kvalitet – laget for daglig bruk

Din leverandør av storkjøkkenutstyr

Bain-Marie buet glass 200 cm – Santiago B IGLOO – Turnor
Bain-Marie – Vannbad – Displaydisk – Elektrisk vannbad

Profesjonell Bain-Marie displaydisk med buet glass fra IGLOO, modell SA103B, gir en effektiv og elegant løsning for varmholding og presentasjon av mat i større kantiner, restauranter og buffeter. Med hele 200 cm bredde tilbyr denne elektriske vannbadsdisken stor kapasitet for ferske og varme retter.

Den robuste konstruktionen i rustfritt stål og granitt, kombinert med avansert temperaturkontroll fra +30°C til +90°C, sikrer optimal mattemperatur og høy mattrygghet. Diskens LED-belysning og teleskopisk løftesystem for buet glass gir god synlighet og enkel rengjøring.

Spesifikasjoner:

• Modell: SA103B

• Merke: IGLOO

• Mål: 2000 x 1190 x 1230 mm (+/-10)

• Temperatur: +30°C til +90°C

• Omgivelsestemperatur: +10°C til +27°C

• Totaleffekt: 4966 W

• Infrarød varmeeffekt: 500 W

• Kobling: 400 V, 50 Hz, 3-fase

• Antall bein: 6

• Vekt: 195 kg

• LED-belysning på toppen

• Buet glass med teleskopisk løftesystem for enkel rengjøring

Inkludert utstyr:

• Temperaturregulator og vannbadsensor

• Kropp med hvit, belagt metallplate

• Økologisk polyuretan skum isolasjon

• Frontpanel og frontunderlag i valgbar farge (IGLOO fargeguide)

• Utstillings- og oppbevaringsområde i rustfritt stål

• Benkeplate i grå granitt (20 mm tykkelse)

• Nattgardiner i plexiglass

• Støtfanger og isolerte plastsidevegger med glasspaneler i flere farger (IGLOO mønsterbok)