Home

Kniv sushi 23 cm for venstrehendte Titan 12113, Pirge – Turnor

Denne eksklusive sushikniven for venstrehendte fra Pirge er designet for presisjonskutting av fisk og sushi-ingredienser. Modellen Yanabiga har et langt, smalt blad på 23 cm som gir rene og jevne snitt uten å skade råvarens struktur. Laget i høykvalitets rustfritt stål med titanbelegg som gir ekstra slitestyrke og motstand mot korrosjon. Ergonomisk håndtak sikrer komfort selv ved langvarig bruk.

Tekniske spesifikasjoner:

• Modell: Titan 12113

• Merke: Pirge

• Bladstørrelse: 35x230x3 mm

• Materiale blad: Rustfritt stål med titanbelegg

• Håndtak: Ergonomisk utforming

• Passer for: Venstrehendte

Fordeler:

• Spesialdesignet for venstrehendte kokker

• Langt blad for perfekt sushi- og sashimi-kutt

• Titanbelegg for ekstra holdbarhet

• Ergonomisk grep for maksimal kontroll

Bruksområder:
Ideell for tilberedning av sushi, sashimi og annen presisjonskutting av fisk. Perfekt for restauranter, sushibarer og profesjonelle kjøkken.

Kniv utbeining 14,5 cm 34108, Pirge – Turnor

Denne profesjonelle utbeiningskniven fra Pirge er laget for presisjonsarbeid ved skjæring av kjøtt, fjærfe og fisk. Det smale, fleksible bladet på 14,5 cm gjør det enkelt å følge beinstrukturen og fjerne sener og fett med høy presisjon. Produsert i høykvalitets rustfritt stål som sikrer skarphet og holdbarhet, med ergonomisk håndtak for optimal kontroll.

Tekniske spesifikasjoner:

• Modell: 34108

• Merke: Pirge

• Bladstørrelse: 36x145x3 mm

• Materiale blad: Rustfritt stål

• Håndtak: Ergonomisk plast

• Vekt: Lett for presisjonsarbeid

Fordeler:

• Smalt blad for presis utbeining

• Høykvalitets stål for langvarig skarphet

• Ergonomisk håndtak gir bedre grep

• Perfekt for både profesjonelle og hobbykokker

Bruksområder:
Ideell for utbeining av kjøtt, fisk og fjærfe. Passer utmerket på restauranter, slakterier og storkjøkken.