Tippbar stekepanne med gass 130 liter 30 kW manuell tilting OTG130, Øzti

ØZTI OTE50 Vippe Bratt Pan – Kompakt Industriell Kokegryte med 50 L Kapasitet

ØZTI OTE50 vippe bratt pan er en pålitelig og plassbesparende industriell kokegryte perfekt for profesjonelle kjøkken, kantiner og institusjoner med behov for presis temperaturkontroll og effektiv varmefordeling. Denne modellen er ideell for små og mellomstore produksjoner og kombinerer robusthet, sikkerhet og enkel bruk i én kompakt enhet.

Kjelen har en kapasitet på 50 liter og er konstruert med en 8 mm tykk bunn i høykvalitets rustfritt stål, som gir høy korrosjonsbestandighet og lang levetid. For økt varmeeffektivitet kan den også leveres med valgfri Duomat-bunn, laget av en 10 mm tykk legering av to forskjellige typer rustfritt stål, som sikrer bedre termisk stabilitet og jevn varmefordeling.

Denne profesjonelle storkjøkkenkjelen er utstyrt med brennere i rustfritt stål med flammeslukkingssystem for trygg og optimal forbrenning (på gassmodeller), samt pansrede varmeelementer under kokeflaten på elektriske modeller, som gir jevn oppvarming.

Sikkerhet og brukervennlighet i fokus:
– Automatisk avstengning av varme ved vipping og automatisk omstart via mikrobryter.
– Sikkerhetstermostat som forhindrer overoppheting.
– Temperaturkontroll: 120–300 °C på gassmodeller og 50–300 °C på elektriske modeller.
– God varmeisolasjon for å redusere varmestråling og strømforbruk.
– Lokket har en motbalansert mekanisme for trygg og enkel åpning.
– Standard manuell vippefunksjon, med mulighet for elektrisk kontroll på forespørsel.
– Innvendige, avrundede kanter for enkel rengjøring.
– Integrert magnetventil og forkrommet svingkran for påfylling med varmt og kaldt vann.

Tekniske spesifikasjoner:

Øzti OTG205 – Tippbar stekepanne 205 liter – 44 kW LPG – Gass stekepanne med elektrisk tipping for storkjøkken

Øzti OTG205 er en robust og høytytende tippbar stekepanne på hele 205 liter, utviklet for intensiv bruk i storkjøkken, kantiner, hoteller, restauranter, institusjoner og catering. Denne profesjonelle gass stekepannen kombinerer kraftig varmeeffekt på 44 kW LPG med elektrisk tipping for enkel og trygg tømming av store produksjoner.

Kokeoverflaten er laget av 8 mm tykt rustfritt stål av høy kvalitet for maksimal levetid og korrosjonsmotstand. For ekstra termisk stabilitet og slitestyrke kan pannen leveres med Duomat-bunn (10 mm legering av to rustfrie stålkvaliteter) på forespørsel.

De kraftige rustfrie stålbrennerne har flammeslukkingsenhet og optimalisert forbrenning. Elektronisk tenningssystem gir enkel oppstart, mens indikatorer på frontpanelet viser status under bruk. Av sikkerhetsgrunner slås brennerne automatisk av hvis pannen vippes under kok, og starter igjen når den vippes tilbake – styrt av mikrobryter.

Arbeidstemperatur kan justeres fra 120–300 °C for gassmodellen. Energitilførselen reguleres presist via energiregulator. Ekstra varmeisolasjon rundt pannen reduserer varmetap og energiforbruk.

Den dobbelte lokkkonstruksjonen gir bedre varmeisolasjon, mens hengslet og balansert mekanisme gjør åpning og lukking enkel. Pannen har også integrert magnetventil for varmt og kaldt vann med forkrommet tappekran for enkel fylling. Alle innvendige flater er avrundet og polert for rask rengjøring.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OTG205

• Merke: Øzti

• Mål: 1600 x 900 x 850 mm

• Kapasitet: 205 liter

• Effekt: 44 kW, LPG

• Tenning: 230 V, 1 fase (elektronisk)

• Vekt: 263,3 kg

• Temperaturområde: 120–300 °C (gass)

• Kokeplate: 8 mm rustfritt stål (Duomat-bunn som opsjon)

• Vippemekanisme: Elektrisk (manuell på forespørsel)

• Funksjoner: Sikkerhetstermostat, automatisk av/på ved tipping, magnetventil for vann, dobbeltlokk, isolert konstruksjon

Fordeler:

• Stor kapasitet – perfekt for produksjon av store mengder mat

• Solid rustfri konstruksjon for lang levetid

• Elektrisk tipping for ergonomisk og trygg tømming

• Presis temperaturkontroll

• Energi- og driftseffektiv

• Sikkerhetsfunksjoner som forhindrer overoppheting og uhell