Kokegryte

Øzti OTGI100 – Kokegryte 100 liter – 22 kW LPG – Indirekte oppvarming for profesjonelle kjøkken

Øzti OTGI100 er en solid og effektiv gass kokegryte med indirekte oppvarming, ideell for restaurant, storkjøkken, hotell, kantine og catering som krever jevn varmefordeling, høy kapasitet og driftssikkerhet.

Med monoblokk-konstruksjon i rustfritt stål er gryten både slitesterk og lett å rengjøre. Dobbeltkappet lokk med hengslet og motbalansert åpne-/lukkemekanisme gir optimal isolasjon, reduserer energitap og forkorter koketiden.

Det indirekte varmesystemet varmer både bunn og sidevegger med mettet damp (110 °C) for skånsom og effektiv matlaging. Mikroperforerte brennere i rustfritt stål gir optimal forbrenning, og flammeslukningsenhet sørger for ekstra sikkerhet.

Ekstra isolasjonsmateriale rundt hele gryten bidrar til redusert energiforbruk. Elektronisk tenning (230 V) med indikatorlamper gir enkel og trygg oppstart. Stor tappekran i matgodkjent materiale sikrer rask og hygienisk tømming, og vannpåfylling gjøres enkelt via magnetventil for varmt og kaldt vann med forkrommet tut.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OTGI100

• Merke: ØZTI / Øzti

• Type: Gass kokegryte med indirekte oppvarming

• Mål: 800 x 900 x 850 mm

• Kapasitet: 100 liter

• Effekt: 22 kW, LPG

• Tenning: Elektronisk, 230 V, 1 fase

• Vekt: 105,8 kg

• Oppvarming: Indirekte varme med mettet damp (110 °C)

• Konstruksjon: Rustfritt stål, monoblokk

• Vannpåfylling: Magnetventil (varmt/kaldt), forkrommet tut

• Sikkerhet: Flammeslukningsenhet, trykksikkerhetsventil, manometer, indikatorlamper

Øzti OTGI100 er perfekt for profesjonelle kjøkken som ønsker en stor gass kokegryte med indirekte oppvarming for koking av supper, sauser, gryteretter og store matproduksjoner med jevn varme og energieffektiv drift.

Øzti OTGD100 – Kokegryte 100 liter – 22 kW LPG – Direkte oppvarming for storkjøkken

Øzti OTGD100 er en robust og effektiv kokegryte 100 liter med gass direkte oppvarming, spesielt utviklet for storkjøkken, restaurant, hotell, catering og kantine. Med en effekt på 22 kW LPG og solid konstruksjon i rustfritt stål gir den pålitelig drift, rask oppvarming og lang levetid.

Den kraftige monoblokk-konstruksjonen gir høy slitestyrke og enkel rengjøring. Dobbeltlokk med hengslet og motbalansert mekanisme gir enkel åpning/lukking, bedre varmeisolasjon og reduserer både koketid og energiforbruk.

Direkte varmesystem sørger for rask varmeoverføring til både bunn og sidevegger i gryten, og de mikroperforerte brennerne i rustfritt stål gir optimal forbrenning. Sikkerheten ivaretas med flammeslukningsenhet og sikkerhetsventil.

Gassmodellen har elektronisk tenning (230 V, 1 fase) og indikatorlamper på frontpanelet som viser driftsstatus. Den er også utstyrt med magnetventil for varmt og kaldt vann og en forkrommet tut på toppen for enkel fylling. Den store tappekranen gjør tømming av mat og væske rask og hygienisk.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OTGD100

• Merke: ØZTI / Øzti

• Type: Gass kokegryte med direkte oppvarming

• Mål: 800 x 900 x 850 mm

• Kapasitet: 100 liter

• Effekt: 22 kW, LPG

• Tenning: Elektronisk, 230 V, 1 fase

• Vekt: 88,8 kg

• Konstruksjon: Rustfritt stål, monoblokk

• Oppvarming: Direkte varme med mikroperforerte brennere

• Temperaturkontroll: Manuell energiregulering

• Vannpåfylling: Magnetventil (varmt/kaldt), forkrommet tut

• Sikkerhet: Flammeslukningsenhet, sikkerhetsventil, indikatorlamper

Øzti OTGD100 er et optimalt valg for profesjonelle kjøkken som krever en driftssikker, energieffektiv og enkel å rengjøre kokegryte med gass direkte oppvarming – perfekt til koking, posjering og forberedelse av store matmengder.

Øzti OTEI300 – Elektrisk kokegryte 300 liter – 27 kW – Indirekte varming – Profesjonell storkjøkkenkjel

Øzti OTEI300 er en kraftig og driftssikker elektrisk kokegryte med 300 liters kapasitet og indirekte varming via effektivt dampsystem. Perfekt for storkjøkken, catering, kantiner, hoteller og institusjoner som trenger rask og jevn tilberedning av store mengder mat som supper, gryteretter, sauser og pasta.

Gryten har rustfri konstruksjon og er utstyrt med låsbar krombelagt tappekran med varmeisolert håndtak for sikker bruk. Et eget påfyllingsrør gjør det enkelt å fylle vann, og separat tappekran for kappen gir enkel kontroll av vannnivået.

Det integrerte dampsystemet fordeler varmen homogent i både bunn og sidevegger. Systemet genererer 110 °C damp ved 0,4 bar, og sikkerhetsventil sørger for trygg trykkutligning.
Incoloy-varmeelementene er beskyttet med sikkerhetstermostat mot tørrkoking.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OTEI300

• Merke: Øzti

• Mål: 1100x1235x896 mm

• Kapasitet: 300 liter

• Effekt: 27 kW, 230/400V 3-fase

• Vekt: 200 kg

• Indirekte varming med dampkappe (110 °C / 0,4 bar)

• Krombelagt låsbar tappekran med varmeisolert håndtak

• Påfyllingskran for vann + separat avtapping for kappen

• Rustfri konstruksjon, enkel rengjøring

• Sikkerhetstermostat mot tørrkoking

• Jevn varmefordeling i bunn og sidevegger

Perfekt for profesjonelle kjøkken som krever høy kapasitet, jevn varme og sikker drift.

Øzti OTEI500 – Elektrisk kokegryte 500 liter – Indirekte varming – 45 kW – For storkjøkken, kantine og matproduksjon

Øzti OTEI500 er en høyytelses elektrisk kokegryte på hele 500 liter, spesielt utviklet for intensiv bruk i storkjøkken, hoteller, institusjoner, kantiner, catering og matproduksjonsanlegg. Med indirekte varmesystem får du en jevn varmefordeling i både bunn og sidevegger via en dampkappe, noe som gir perfekt tilberedning av store mengder mat uten at den brenner seg fast.

Dampsystemet genererer 110 °C damp ved 0,4 bar, og overtrykk slippes ut via en sikker dampavlastningsventil. For ekstra sikkerhet er varmeelementene laget i slitesterk Incoloy og beskyttet med sikkerhetstermostat mot tørrkoking.

Denne profesjonelle kokegryten er produsert i AISI 304 rustfritt stål for maksimal hygiene og levetid. Den har låsbart krombelagt tappekran med varmeisolert håndtak for trygg tapping av væske. Påfylling gjøres enkelt via integrert vannkran, og et separat uttak gir kontroll over vannmengden i kappen.

Med stor kapasitet, robust konstruksjon og presis temperaturkontroll er OTEI500 ideell for koking av supper, gryter, sauser, pasta, grønnsaker og andre store produksjoner.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OTEI500

• Merke: Øzti

• Mål: 1300 x 1436 x 967 mm

• Kapasitet: 500 liter

• Effekt: 45 kW, 230/400V 3-fase

• Vekt: 310 kg

• Varmesystem: Indirekte med dampkappe

• Damptrykk: 0,4 bar, 110 °C

• Materiale: Rustfritt stål AISI 304

• Tappekran: Krombelagt, låsbar, varmeisolert håndtak

• Vannpåfylling: Integrert kran + separat kappetappe

• Sikkerhet: Dampavlastningsventil, sikkerhetstermostat mot tørrkoking

Fordeler:

• Stor kapasitet – perfekt for høyproduksjon

• Jevn varmefordeling via dampkappe

• Energi- og driftseffektiv

• Sikker og enkel i bruk

• Lang levetid med rustfri konstruksjon

⚡ Kokegryte elektrisk 250 liter – Øzti OTEI250 med indirekte varming for storkjøkken

Øzti OTEI250 er en elektrisk kokegryte, også kjent som indirekte oppvarmet gryte, elgryte for storkjøkken, eller elektrisk tilberedningskjele, perfekt for profesjonelle kjøkken, storkjøkken, kantiner og cateringvirksomheter som trenger effektiv matproduksjon i større volum. Med en kapasitet på 250 liter gir denne dampoppvarmede gryten høy ytelse, jevn varmefordeling og skånsom tilberedning av matvarer som supper, sauser, gryter og andre varme retter. Mange omtaler denne typen utstyr også som koke-/tilberedningskjele, tilberedningsgryte, eller på engelsk cooking kettle eller boiling pan.

✅ Spesifikasjoner:

• Modell: OTEI250

• Merke: Øzti

• Kapasitet: 250 liter

• Mål (LxBxH): 1000 x 900 x 850 mm

• Effekt: 27 kW

• Spenning: 230/400V, 3-fase

• Vekt: 133 kg

• Indirekte varming for skånsom tilberedning og redusert risiko for fastbrenning

💡 Fordeler:

• Ideell for storkjøkken, restauranter, institusjoner og catering

• Elektrisk oppvarming gir presis temperaturkontroll og energieffektiv drift

• Indirekte varmesystem beskytter sensitive matvarer og forhindrer svidd bunn

• Robust konstruksjon i rustfritt stål for lang levetid

• Enkel rengjøring og høy hygienestandard

• Plassbesparende design tilpasset profesjonelle kjøkkenmiljøer

Med Øzti OTEI250 investerer du i en elektrisk kjele som kombinerer funksjonalitet, kapasitet og moderne teknologi. Enten du kaller den en indirekte oppvarmet gryte, dampoppvarmet gryte, eller en klassisk tilberedningsgryte, er denne kokegryten et uunnværlig verktøy i ethvert profesjonelt kjøkken som krever store produksjonsvolumer og pålitelig drift.

Hos Turnor Impex AS finner du et bredt utvalg av kokegryter, dampkjeler og annet storkjøkkenutstyr fra kjente merker som Øzti. Vi tilbyr også fleksible finansieringsløsninger som gjør investeringen i kvalitetsutstyr enklere for din bedrift.

Kokegryte med gass – 150 liter – 22 kW – Indirekte oppvarming – Øzti OTGI150

Profesjonell gassdrevet kokegryte med stor kapasitet på 150 liter og indirekte varmesystem, ideell for tilberedning av store mengder mat i storkjøkken, restauranter, hoteller, kantiner, catering og institusjonskjøkken. Den indirekte oppvarmingen via mettet damp sikrer jevn varmefordeling, optimal kokekvalitet og reduserer risikoen for at maten brenner seg fast.

Denne gryten er perfekt for koking, posjering, sauser, supper, gryteretter og andre retter som krever presis temperaturkontroll og jevn oppvarming. Solid konstruksjon i rustfritt stål og brukervennlige funksjoner gjør den til et uunnværlig verktøy i ethvert profesjonelt kjøkken.

Spesifikasjoner:

• Modell: OTGI150

• Merke: Øzti

• Mål: 800 × 900 × 850 mm

• Kapasitet: 150 liter

• Effekt: 22 kW, LPG (kan tilpasses naturgass)

• Vekt: 112,5 kg

• Oppvarming: Indirekte via mettet damp (110 °C)

• Materiale: Rustfritt stål – hygienisk og slitesterk

Fordeler:

• Indirekte oppvarming gir jevn varme i bunn og sider

• Dobbellokk med motvekt – bedre isolasjon og energieffektivitet

• Kraftige, mikroperforerte rustfrie gassbrennere med flammesikring

• Manometer for trykkontroll og sikkerhetsventil mot overtrykk

• Stor tappekran for enkel tømming av mat

• Elektronisk tenning med visuelle driftsindikatorer på frontpanel

• Fyllesystem for både kaldt og varmt vann via forkrommet tut

• Isolert konstruksjon for lavere energikostnader

• Enkel rengjøring med monoblokk-design

Bruksområder:

• Koking av supper, sauser og gryteretter

• Posjering av kjøtt, fisk og grønnsaker

• Storkjøkkenproduksjon for restauranter, hoteller, catering og institusjoner

Med høy kapasitet, sikker drift og lang levetid er denne Øzti gasskokegryten et pålitelig valg for kjøkken med høye krav til produksjon og kvalitet.