45
Viser alle 2 resultater
-
Kokegryte & StekepanneVarenummer: 108223
Kokegryte rundt elektrisk 500 liter 45 kW indirekte varming OTEI500, Øzti
Kokegryte & StekepanneKokegryte rundt elektrisk 500 liter 45 kW indirekte varming OTEI500, Øzti
Øzti OTEI500 – Elektrisk kokegryte 500 liter – Indirekte varming – 45 kW – For storkjøkken, kantine og matproduksjon
Øzti OTEI500 er en høyytelses elektrisk kokegryte på hele 500 liter, spesielt utviklet for intensiv bruk i storkjøkken, hoteller, institusjoner, kantiner, catering og matproduksjonsanlegg. Med indirekte varmesystem får du en jevn varmefordeling i både bunn og sidevegger via en dampkappe, noe som gir perfekt tilberedning av store mengder mat uten at den brenner seg fast.
Dampsystemet genererer 110 °C damp ved 0,4 bar, og overtrykk slippes ut via en sikker dampavlastningsventil. For ekstra sikkerhet er varmeelementene laget i slitesterk Incoloy og beskyttet med sikkerhetstermostat mot tørrkoking.
Denne profesjonelle kokegryten er produsert i AISI 304 rustfritt stål for maksimal hygiene og levetid. Den har låsbart krombelagt tappekran med varmeisolert håndtak for trygg tapping av væske. Påfylling gjøres enkelt via integrert vannkran, og et separat uttak gir kontroll over vannmengden i kappen.
Med stor kapasitet, robust konstruksjon og presis temperaturkontroll er OTEI500 ideell for koking av supper, gryter, sauser, pasta, grønnsaker og andre store produksjoner.
Tekniske spesifikasjoner
-
Modell: OTEI500
-
Merke: Øzti
-
Mål: 1300 x 1436 x 967 mm
-
Kapasitet: 500 liter
-
Effekt: 45 kW, 230/400V 3-fase
-
Vekt: 310 kg
-
Varmesystem: Indirekte med dampkappe
-
Damptrykk: 0,4 bar, 110 °C
-
Materiale: Rustfritt stål AISI 304
-
Tappekran: Krombelagt, låsbar, varmeisolert håndtak
-
Vannpåfylling: Integrert kran + separat kappetappe
-
Sikkerhet: Dampavlastningsventil, sikkerhetstermostat mot tørrkoking
Fordeler:
-
Stor kapasitet – perfekt for høyproduksjon
-
Jevn varmefordeling via dampkappe
-
Energi- og driftseffektiv
-
Sikker og enkel i bruk
-
Lang levetid med rustfri konstruksjon
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108223 -
-
PizzamasterVarenummer: 108334
Pizzaovn PM825ED 6+6+6+6+6 Ø35 eller 4+4+4+4+4 Ø40 cm pizza, lav kammer – ikke innbrent – Pizzamaster
PizzamasterPizzaovn PM825ED 6+6+6+6+6 Ø35 eller 4+4+4+4+4 Ø40 cm pizza, lav kammer – ikke innbrent – Pizzamaster
Profesjonell elektrisk pizzaovn med fem etasjer for pizzeria, restaurant og storkjøkken
Pizzaovn PM825ED fra Pizzamaster er en kraftig og høyytelses elektrisk pizzaovn utviklet for profesjonelle pizzeriaer, restauranter, bakerier og storkjøkken med svært høyt produksjonsvolum. Modellen tilhører den profesjonelle Pizzamaster 800-serien, kjent for stor stekeflate, stabil temperatur og solid skandinavisk konstruksjon.
Ovnen har fem etasjer med kapasitet til 6 + 6 + 6 + 6 + 6 pizzaer Ø35 cm eller 4 + 4 + 4 + 4 + 4 pizzaer Ø40 cm, noe som gir totalt 30 pizzaer Ø35 cm eller 20 pizzaer Ø40 cm per stekeomgang. Dette gjør modellen ideell for travle pizzeriaer, takeaway-kjøkken og restauranter hvor høy kapasitet og jevn kvalitet er avgjørende.
Denne modellen leveres med lavt kammer, som gir rask oppvarming og effektiv varmefordeling. Lav kammerhøyde er optimalisert for autentisk pizzasteking ved høy temperatur, noe som gir sprø pizzabunn og perfekt stekt topping.
Ovnen leveres ikke innbrent, noe som betyr at pizzasteinene må kjøres inn før første gangs bruk for optimal bakekvalitet og levetid.
Autentisk pizzasteking på stein
Pizzamaster PM825ED er utviklet for profesjonell pizzasteking på stein, noe som gir sprø pizzabunn og jevn varmefordeling. De solide pizzasteinene lagrer varme effektivt og sikrer stabil temperatur gjennom hele bakeprosessen.
Ovnen kan oppnå temperaturer opptil 340–400 °C, noe som gjør den ideell for:
-
italiensk pizza
-
napolitansk pizza
-
focaccia og brød
-
gratenger og bakevarer
Den robuste konstruksjonen gjør ovnen perfekt for pizzeria, restaurant, takeaway og profesjonelle storkjøkken.
Skandinavisk design og profesjonell funksjonalitet
Pizzamaster er kjent for sitt robuste skandinaviske design og høye driftssikkerhet. Fronten i rustfritt stål gir et hygienisk og slitesterkt design som passer perfekt i profesjonelle kjøkken.
Ovnen er utstyrt med halogenbelysning i hvert kammer og ovnsdører med varmereflekterende glass, slik at pizzabakeren enkelt kan følge med på stekingen uten å åpne døren.
Den praktiske uttrekkbare fronthyllen gjør det enklere å håndtere pizzaene under baking.
Spesifikasjoner
Modell: PM825ED
Merke: PizzamasterType: Elektrisk pizzaovn
Etasjer: 5Kapasitet:
• 6 + 6 + 6 + 6 + 6 pizzaer Ø35 cm
• 4 + 4 + 4 + 4 + 4 pizzaer Ø40 cmKammermål per etasje: 820 × 820 × 215 mm
Utvendige mål: 1250 × 1025 × 1840 mm
Temperaturområde: 340–400 °C
Strømtilkobling: 230 V eller 400 V – 3 fase
Effekt: 45 kW
Vekt: 635 kg
Fordeler
✔ Kapasitet til 30 pizzaer Ø35 cm eller 20 pizzaer Ø40 cm samtidig
✔ Fem etasjer for maksimal produksjonskapasitet
✔ Stor stekeflate for profesjonell pizzaproduksjon
✔ Lavt kammer for rask og effektiv steking
✔ Steinbunn for autentisk pizzasteking
✔ Stabil temperatur opptil 400 °C
✔ Robust rustfritt stål konstruksjon
✔ Perfekt pizzaovn for pizzeria, restaurant og storkjøkken
Garanti og reklamasjonsvilkår
Produktet leveres med 2 års garanti.
Garantien gjelder ikke for lyspærer og pizzasteiner, da disse anses som slitedeler.
Garantien forutsetter at produktet installeres, brukes, rengjøres og vedlikeholdes i henhold til produktets brukerveiledning og Turnor Storkjøkken sine anbefalinger og retningslinjer, samt at lovpålagte krav til vedlikehold følges.
Garantien dekker ikke feil eller mangler som skyldes:
-
normal slitasje på deler og utstyr
-
bruk av ikke originale deler
-
ytre påvirkning
-
spenningvariasjoner ±10 %
-
lynnedslag eller elektriske forstyrrelser
-
uregelmessigheter i vannforsyning
-
korrosjon eller avleiring som følge av vannkvalitet eller fuktige miljøer
Reklamasjon må meldes skriftlig uten ugrunnet opphold, og senest 5 arbeidsdager etter oppdaget feil eller mangel.
Transportskader må meldes ved mottak av varen og noteres i fraktbrev.
Reklamasjonstid på reservedeler er 3 måneder.
TURNOR IMPEX AS
Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no
📞 +47 907 02 074Finansiering & leasing tilgjengelig
Prosjektering av restaurantkjøkken, pizzeriaer, bakerier, kantiner, food trucks og serveringssteder.Turnor Store AS – www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Service, reservedeler og brukte varer.Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973
SKU: 108334 -