Konveksjonsovn MAC-CO-4F, Turnor

Konveksjonsovn med gass Øzti OKFG202 – 20x GN 2/1 eller 40x GN 1/1 – Profesjonell gassovn med dampinjeksjon og tralle

Øzti OKFG202 er en kraftig og romslig gassdrevet konveksjonsovn med dampinjeksjonssystem, perfekt for storkjøkken, catering, restaurant, hotell, kantine og bakeri. Denne modellen har kapasitet på 20 GN 2/1 eller 40 GN 1/1 brett (68 mm avstand), og leveres med tralle for enkel inn- og utlasting.

Med temperaturområde 0–280 °C, digital termostat og 4-posisjons funksjonsbryter, kan du enkelt tilpasse tilberedningen til alt fra kjøtt, fisk og grønnsaker til brød og bakverk. Dampinjeksjon via injeksjonssystem gir saftigere resultater, kortere steketid og perfekt tekstur.

Ovnen er bygget i rustfritt stål, har sikkerhetstermostat, justerbar steketid, innvendig lys, dobbelt herdet glass og sikkerhetsdørlås. Den fungerer med både LPG og naturgass og er utstyrt med automatisk tenning, pilotflamme og sikkerhetsventil.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OKFG202

• Merke: Øzti

• Mål: 1100x944x2021 mm

• Kapasitet: 20 GN 2/1 eller 40 GN 1/1, 68 mm avstand

• Temperatur: 0–280 °C

• Effekt: 40 kW, LPG / naturgass

• Vekt: 269 kg

• Dampinnsprøytning: injeksjonssystem

• Leveres med tralle

• Materiale: Rustfritt stål innvendig og utvendig

• Justerbare ben

Øzti OKFG202 er den perfekte løsningen for profesjonelle kjøkken som trenger maksimal kapasitet, effektiv gassdrift og presis kontroll med dampkoking – alt i én solid enhet.

Konveksjonsovn gass – 6 GN 1/1 – Øzti OKFG601

Profesjonell gassdrevet konveksjonsovn fra Øzti med kapasitet til 6 GN 1/1-brett og avanserte funksjoner for presis matlaging. Perfekt for restauranter, bakerier, kantiner, hoteller og storkjøkken som krever høy kapasitet, jevn varmefordeling og fleksible tilberedningsmetoder.

Ovnen har temperaturområde fra 0–280 °C, vanninnsprøytningssystem for dampkoking, og et robust kammer i rustfritt stål. Den leveres med digital termostat, sikkerhetstermostat mot overoppheting, justerbar steketid og belysning i kammeret. Alle gassmodeller fungerer både med LPG og naturgass.

Spesifikasjoner:

• Modell: OKFG601

• Mål: 900 x 816 x 928 mm

• Temperatur: 0–280 °C

• Kapasitet: 6 GN 1/1, 68 mm avstand mellom hyller

• Effekt: 12 kW, LPG / naturgass

• Vekt: 112,3 kg

Fordeler:

• Kabinett og ovnsrom i rustfritt stål – hygienisk og slitesterkt

• Isolert varmeskap for energieffektiv drift

• Silikonforsegling på døren for å redusere varmetap

• Dobbelt, herdet glass i døren – varmebestandig og lett å rengjøre

• Integrert vifte i rustfritt stål for jevn matlaging

• Sikkerhetsdørlås som stopper ovnen ved åpning

• 4-posisjonsbryter for rask avkjøling når nødvendig

• Justerbare ben for enkel tilpasning

• Automatisk tenning med pilotflamme og sikkerhetsventil

Denne konveksjonsovnen med gass gir deg kraft, kapasitet og presisjon i ett, og er ideell både til dampkoking og tørrvarme, avhengig av behovet på kjøkkenet.

Konveksjonsovn med gass Øzti OKFG101 – 10x GN 1/1 – Profesjonell gassovn med dampinjeksjon for storkjøkken, restaurant og catering

Øzti OKFG101 er en kraftig og pålitelig gassdrevet konveksjonsovn med dampinjeksjonssystem, konstruert for krevende bruk i storkjøkken, restaurant, hotell, catering, bakeri og kantine. Ovnen er bygget i rustfritt stål, har høy energieffektivitet og gir jevn varmefordeling for perfekte resultater hver gang.

Med kapasitet for 10 GN 1/1-brett (68 mm avstand) kan du tilberede store mengder mat samtidig. Temperaturen kan justeres fra 0 til 280 °C, og med digital styring av tid, temperatur og damp har du full kontroll over tilberedningsprosessen. Dampinjeksjon gir saftigere mat og kortere tilberedningstid.

Denne ovnen er designet med fokus på både brukervennlighet, sikkerhet og enkel rengjøring, blant annet med silikonforsegling, sikkerhetsdørlås, dobbelt herdet glass og innvendig belysning. Den er kompatibel med både LPG og naturgass og har automatisk tenning med pilotflamme og sikkerhetsventil.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OKFG101

• Merke: Øzti

• Mål: 900x816x120,3 mm

• Kapasitet: 10 GN 1/1, 68 mm avstand

• Temperatur: 0–280 °C

• Effekt: 19 kW, LPG / naturgass

• Strømtilkobling: 230 V, 0,3 kW

• Dampinnsprøytning: injeksjonssystem

• Vekt: 120 kg

• Materiale: Rustfritt stål innvendig og utvendig

• Sikkerhetstermostat mot overoppheting

• Integrert vifte for jevn varmefordeling

• Justerbare ben

Perfekt valg for profesjonelle kjøkken som ønsker kombinasjonen av høy kapasitet, gassdrift, presis temperaturkontroll og mulighet for dampkoking.