Konveksjonsovn MCO60x40, 4 stk. 600×400 mm brett

Konveksjonsovn med gass Øzti OKFG102 – 10x GN 2/1 eller 20x GN 1/1 – Profesjonell gassovn med dampinjeksjon

Øzti OKFG102 er en solid og høyytelses gassdrevet konveksjonsovn med dampinjeksjonssystem, ideell for storkjøkken, restaurant, hotell, catering, kantine og bakeri. Denne modellen har plass til 10 GN 2/1-brett eller 20 GN 1/1-brett (68 mm avstand), noe som gjør den perfekt for store produksjonsvolum.

Med temperaturområde fra 0 til 280 °C, digital styring av tid, temperatur og damp, samt dampinnsprøytning via injeksjonssystem, får du full kontroll over matlagingen. Dampfunksjonen gir saftigere resultater, kortere tilberedningstid og perfekt tekstur – ideelt for alt fra kjøtt og fisk til grønnsaker og bakverk.

Bygget i rustfritt stål for maksimal holdbarhet og enkel rengjøring. Ovnen er utstyrt med sikkerhetstermostat, justerbar steketid, innvendig lys, dobbelt herdet glass og sikkerhetsdørlås. Den fungerer med både LPG og naturgass og har automatisk tenning, pilotflamme og sikkerhetsventil.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OKFG102

• Merke: Øzti

• Mål: 1100x930x1220 mm

• Kapasitet: 10 GN 2/1 eller 20 GN 1/1, 68 mm avstand

• Temperatur: 0–280 °C

• Effekt: 30 kW, LPG / naturgass

• Strømtilkobling: 230 V, 0,3 kW

• Dampinnsprøytning: injeksjonssystem

• Vekt: 120 kg

• Materiale: Rustfritt stål innvendig og utvendig

• Justerbare ben

Øzti OKFG102 er det ideelle valget for profesjonelle kjøkken som trenger høy kapasitet, effektiv gassdrift og muligheten for dampkoking – alt i én robust enhet.

Konveksjonsovn elektrisk digital 3-fase Øzti OKFBE 40607 – Profesjonell stekeovn for storkjøkken

Robust og effektiv elektrisk konveksjonsovn fra Øzti, perfekt for restaurant, bakeri, konditori, catering og storkjøkken som trenger høy kapasitet og jevn steking.
Denne modellen har plass til 7 stk 400×600 mm brett, noe som gjør den ideell for produksjon av brød, kaker, bakverk, pizza og annen varmmat.

Ovnen er konstruert i rustfritt stål for lang levetid og enkel rengjøring. Med temperaturområde fra 30–250 °C og dobbelt sett kraftige vifter i rustfritt stål, sikres rask og jevn varmefordeling.
Isolert kabinett, varmebestandig dobbeltglassdør og silikonpakning gir energieffektiv drift og trygt bruk.

Spesifikasjoner:

• Modell: OKFBE 40607

• Merke: Øzti

• Mål: 835x828x828 mm

• Kapasitet: 7 stk 400×600 mm brett

• Temperatur: 30–250 °C

• Effekt: 10 kW, 230/400V, 3-fase

• Dobbelt sett vifter

• Vekt: 65 kg

• Leveres uten rist/brett

Denne digitale konveksjonsovnen for profesjonelt bruk gir høy ytelse, presis temperaturkontroll og pålitelig drift – ideell for travle kjøkkenmiljøer.