Konveksjonsovn elektrisk 20x GN 2/1 eller 40x GN 1/1 – Øzti OKFE202 – Profesjonell dampovn for storkjøkken, restaurant og catering

Øzti OKFE202 er en høyytelses elektrisk konveksjonsovn med dampinjeksjon, spesielt utviklet for storkjøkken, restaurant, hotell, kantine, catering og bakeri som krever stor produksjonskapasitet.

Ovnen har plass til 20 GN 2/1 eller 40 GN 1/1 brett og er ideell for tilberedning av store mengder kjøtt, fisk, grønnsaker og bakverk. Med temperaturområde fra 0–280 °C, digital termostat, 4-posisjons bryter og mulighet for matlaging med eller uten damp får du full kontroll over matlagingen.

Bygget i robust rustfritt stål med isolert kabinett for energieffektivitet, sikkerhetstermostat mot overoppheting og silikonforseglet dør for å minimere varmetap. Dobbelt, varmebestandig glass gir god oversikt, mens jevn varmefordeling sikres via integrert vifte.

Spesifikasjoner:

• Modell: OKFE202

• Merke: Øzti

• Mål: 1100x944x1910 mm

• Temperatur: 0–280 °C

• Kapasitet: 20x GN 2/1 eller 40x GN 1/1 (68 mm avstand)

• Effekt: 42 kW, 230/400V 3-fase

• Maksimal koketid: 2 timer

• Dampinnsprøyting: injeksjon

• Digital termostat og kjølemodus

• 4-posisjons bryter for matlaging og kjøling

• Beskyttelsesklasse: IP 21

• Vekt: 269 kg

• Høydejusterbare ben

Denne profesjonelle konveksjonsovnen leverer pålitelig ytelse og er perfekt for kjøkken som trenger fleksibilitet, kapasitet og effektiv drift – uten behov for separat tralle.

Konveksjonsovn gass – 6 GN 1/1 – Øzti OKFG601

Profesjonell gassdrevet konveksjonsovn fra Øzti med kapasitet til 6 GN 1/1-brett og avanserte funksjoner for presis matlaging. Perfekt for restauranter, bakerier, kantiner, hoteller og storkjøkken som krever høy kapasitet, jevn varmefordeling og fleksible tilberedningsmetoder.

Ovnen har temperaturområde fra 0–280 °C, vanninnsprøytningssystem for dampkoking, og et robust kammer i rustfritt stål. Den leveres med digital termostat, sikkerhetstermostat mot overoppheting, justerbar steketid og belysning i kammeret. Alle gassmodeller fungerer både med LPG og naturgass.

Spesifikasjoner:

• Modell: OKFG601

• Mål: 900 x 816 x 928 mm

• Temperatur: 0–280 °C

• Kapasitet: 6 GN 1/1, 68 mm avstand mellom hyller

• Effekt: 12 kW, LPG / naturgass

• Vekt: 112,3 kg

Fordeler:

• Kabinett og ovnsrom i rustfritt stål – hygienisk og slitesterkt

• Isolert varmeskap for energieffektiv drift

• Silikonforsegling på døren for å redusere varmetap

• Dobbelt, herdet glass i døren – varmebestandig og lett å rengjøre

• Integrert vifte i rustfritt stål for jevn matlaging

• Sikkerhetsdørlås som stopper ovnen ved åpning

• 4-posisjonsbryter for rask avkjøling når nødvendig

• Justerbare ben for enkel tilpasning

• Automatisk tenning med pilotflamme og sikkerhetsventil

Denne konveksjonsovnen med gass gir deg kraft, kapasitet og presisjon i ett, og er ideell både til dampkoking og tørrvarme, avhengig av behovet på kjøkkenet.

Konveksjonsovn med gass Øzti OKFG202 – 20x GN 2/1 eller 40x GN 1/1 – Profesjonell gassovn med dampinjeksjon og tralle

Øzti OKFG202 er en kraftig og romslig gassdrevet konveksjonsovn med dampinjeksjonssystem, perfekt for storkjøkken, catering, restaurant, hotell, kantine og bakeri. Denne modellen har kapasitet på 20 GN 2/1 eller 40 GN 1/1 brett (68 mm avstand), og leveres med tralle for enkel inn- og utlasting.

Med temperaturområde 0–280 °C, digital termostat og 4-posisjons funksjonsbryter, kan du enkelt tilpasse tilberedningen til alt fra kjøtt, fisk og grønnsaker til brød og bakverk. Dampinjeksjon via injeksjonssystem gir saftigere resultater, kortere steketid og perfekt tekstur.

Ovnen er bygget i rustfritt stål, har sikkerhetstermostat, justerbar steketid, innvendig lys, dobbelt herdet glass og sikkerhetsdørlås. Den fungerer med både LPG og naturgass og er utstyrt med automatisk tenning, pilotflamme og sikkerhetsventil.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OKFG202

• Merke: Øzti

• Mål: 1100x944x2021 mm

• Kapasitet: 20 GN 2/1 eller 40 GN 1/1, 68 mm avstand

• Temperatur: 0–280 °C

• Effekt: 40 kW, LPG / naturgass

• Vekt: 269 kg

• Dampinnsprøytning: injeksjonssystem

• Leveres med tralle

• Materiale: Rustfritt stål innvendig og utvendig

• Justerbare ben

Øzti OKFG202 er den perfekte løsningen for profesjonelle kjøkken som trenger maksimal kapasitet, effektiv gassdrift og presis kontroll med dampkoking – alt i én solid enhet.