Om Oss
Velkommen til Turnor
Turnor Storkjøkken AS ble stiftet i 1996. Vi har et godt utvalg produkter i vår butikk i Oslo. Velkommen til vårt showroom i Jerikoveien 18.
På nettsiden vår finner du et utvalg av produktene Turnor Storkjøkken kan tilby. Mange av produktene finnes i flere varianter og i forskjellige løsninger. Vi er også distributør av mange globalt kjente merkevarer.
Ta gjerne kontakt med oss på epost post@turnor.no eller telefon 90702074 dersom du har noe spørsmål eller ønsker.Vi har egen serviceavdeling som utfører service på våre produkter.
Nye Produkter
-
StekepanneVarenummer: 108233
Tippbar stekepanne elektrisk 205 liter 21 kW med manuell tilting OTME205, Øzti
StekepanneTippbar stekepanne elektrisk 205 liter 21 kW med manuell tilting OTME205, Øzti
Tippbar stekepanne elektrisk – 205 liter – 21 kW – Manuell tilting – Øzti OTME205
Profesjonell elektrisk tippbar stekepanne med hele 205 liters kapasitet, ideell for intensiv bruk i storkjøkken, restauranter, hoteller, kantiner, cateringkjøkken og institusjoner. Med solid rustfri konstruksjon, presis temperaturkontroll og brukervennlig manuell vippefunksjon, er dette en robust og effektiv løsning for store matproduksjoner.
Denne Vippe Bratt Pan-modellen har høy kvalitet på kokeflaten, utmerket varmefordeling og sikkerhetsfunksjoner som gjør den trygg og effektiv i daglig bruk. Perfekt for steking, sautering, småkoking og tilberedning av store porsjoner med jevnt resultat.
Spesifikasjoner:
-
Modell: OTME205
-
Merke: Øzti
-
Mål: 1600 × 900 × 850 mm
-
Kapasitet: 205 liter
-
Effekt: 21 kW, 230/400 V 3 fase
-
Vekt: 250 kg
-
Tilting: Manuell
-
Materiale: Rustfritt stål
Tekniske detaljer og fordeler:
-
8 mm tykk rustfri bunn for høy korrosjonsbestandighet
-
Mulighet for Duomat-bunn (10 mm) med to typer rustfritt stål for bedre termisk stabilitet og holdbarhet
-
Elektriske modeller har armerte varmeelementer under kokeflaten for jevn varmefordeling
-
Temperaturjustering fra 50–300 °C (elektrisk)
-
Energitilførsel reguleres via energiregulator
-
Ekstra isolasjon rundt pannen gir redusert varmestråling og lavere energiforbruk
-
Sikkerhetsfunksjon: Hvis pannen vippes under drift, slås oppvarmingen automatisk av og starter igjen ved retur til normal posisjon
-
Dobbeltlokk med motvekt for bedre isolasjon og enkel åpning/lukking
-
Magnetventil for kaldt/varmt vann og forkrommet påfyllingstut
-
Manuell vippemekanisme som standard – automatisk tilting tilgjengelig på forespørsel
-
Avrundede og polerte innvendige flater for enkel rengjøring
-
Sikkerhetstermostat mot overoppheting
Bruksområder:
-
Steking av kjøtt, fisk, grønnsaker og eggretter
-
Tilberedning av gryteretter, sauser og supper
-
Perfekt for høyvolumsproduksjon i restaurantkjøkken, hotellkjøkken, catering og institusjoner
Denne Øzti elektriske tippbare stekepannen kombinerer stor kapasitet, sikker drift og høy kvalitet – et essensielt verktøy for ethvert profesjonelt kjøkken med høyt produksjonsbehov.
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, burgerrestauranter, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks og andre serveringssteder.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign for firma og privat: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108233 -
-
Kokegryte & StekepanneVarenummer: 108232
Kokegryte firkant med gass 250 liter 33 kW indirekte varming OTGI250, Øzti
Kokegryte & StekepanneKokegryte firkant med gass 250 liter 33 kW indirekte varming OTGI250, Øzti
Kokegryte med gass – 250 liter – 33 kW – Indirekte oppvarming – Øzti OTGI250
Kraftig og romslig profesjonell gasskokegryte med hele 250 liters kapasitet og indirekte varmesystem for jevn oppvarming og skånsom tilberedning. Perfekt for produksjon av store mengder mat i storkjøkken, restauranter, hoteller, kantiner, cateringkjøkken og institusjoner.
Indirekte oppvarming via mettet damp på 110 °C fordeler varmen jevnt i bunn og sidevegger, noe som reduserer risikoen for at maten brenner seg og gir bedre kvalitet på resultatet. Denne gryten er ideell for koking, posjering, supper, sauser, gryteretter og annen storkjøkkenproduksjon.
Spesifikasjoner:
-
Modell: OTGI250
-
Merke: Øzti
-
Mål: 1000 × 900 × 900 mm
-
Kapasitet: 250 liter
-
Effekt: 33 kW, LPG (kan tilpasses naturgass)
-
Vekt: 156 kg
-
Oppvarming: Indirekte via mettet damp (110 °C)
-
Materiale: Rustfritt stål – hygienisk og slitesterk
Fordeler:
-
Stor 250 liters kapasitet – ideell for høyproduksjon
-
Indirekte oppvarming for jevn varmefordeling
-
Dobbellokk med motvekt for bedre isolasjon og energisparing
-
Mikroperforerte rustfrie gassbrennere med flammesikring
-
Elektronisk tenning med driftsindikatorer på frontpanelet
-
Sikkerhetsventil og manometer for trygg bruk
-
Stor tappekran for rask og enkel tømming av gryten
-
Magnetventiler for kaldt og varmt vann, med forkrommet påfyllingstut
-
Solid monoblokk-design for enkel rengjøring og høy holdbarhet
-
Ekstra isolasjon rundt hele kokekaret for å minimere energikostnader
Bruksområder:
-
Produksjon av supper, sauser, gryteretter og posjerte retter
-
Storkjøkkenbruk i restauranter, hoteller, catering, kantiner og institusjoner
-
Perfekt for kjøkken med høyt produksjonsvolum og krav til jevn kvalitet
Denne Øzti gasskokegryten kombinerer høy kapasitet, sikker drift og robust konstruksjon – et essensielt verktøy for store profesjonelle kjøkken.
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, burgerrestauranter, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks og andre serveringssteder.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign for firma og privat: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108232 -
-
Kokegryte & StekepanneVarenummer: 108231
Kokegryte med gass 150 liter 22 kW indirekte varming OTGI150, Øzti
Kokegryte & StekepanneKokegryte med gass 150 liter 22 kW indirekte varming OTGI150, Øzti
Kokegryte med gass – 150 liter – 22 kW – Indirekte oppvarming – Øzti OTGI150
Profesjonell gassdrevet kokegryte med stor kapasitet på 150 liter og indirekte varmesystem, ideell for tilberedning av store mengder mat i storkjøkken, restauranter, hoteller, kantiner, catering og institusjonskjøkken. Den indirekte oppvarmingen via mettet damp sikrer jevn varmefordeling, optimal kokekvalitet og reduserer risikoen for at maten brenner seg fast.
Denne gryten er perfekt for koking, posjering, sauser, supper, gryteretter og andre retter som krever presis temperaturkontroll og jevn oppvarming. Solid konstruksjon i rustfritt stål og brukervennlige funksjoner gjør den til et uunnværlig verktøy i ethvert profesjonelt kjøkken.
Spesifikasjoner:
-
Modell: OTGI150
-
Merke: Øzti
-
Mål: 800 × 900 × 850 mm
-
Kapasitet: 150 liter
-
Effekt: 22 kW, LPG (kan tilpasses naturgass)
-
Vekt: 112,5 kg
-
Oppvarming: Indirekte via mettet damp (110 °C)
-
Materiale: Rustfritt stål – hygienisk og slitesterk
Fordeler:
-
Indirekte oppvarming gir jevn varme i bunn og sider
-
Dobbellokk med motvekt – bedre isolasjon og energieffektivitet
-
Kraftige, mikroperforerte rustfrie gassbrennere med flammesikring
-
Manometer for trykkontroll og sikkerhetsventil mot overtrykk
-
Stor tappekran for enkel tømming av mat
-
Elektronisk tenning med visuelle driftsindikatorer på frontpanel
-
Fyllesystem for både kaldt og varmt vann via forkrommet tut
-
Isolert konstruksjon for lavere energikostnader
-
Enkel rengjøring med monoblokk-design
Bruksområder:
-
Koking av supper, sauser og gryteretter
-
Posjering av kjøtt, fisk og grønnsaker
-
Storkjøkkenproduksjon for restauranter, hoteller, catering og institusjoner
Med høy kapasitet, sikker drift og lang levetid er denne Øzti gasskokegryten et pålitelig valg for kjøkken med høye krav til produksjon og kvalitet.
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, burgerrestauranter, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks og andre serveringssteder.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign for firma og privat: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108231 -
-
Kokegryte & StekepanneVarenummer: 108230
Kokegryte 100 liter 22 kW gass indirekte varming OTGI100, Øzti
Kokegryte & StekepanneKokegryte 100 liter 22 kW gass indirekte varming OTGI100, Øzti
Øzti OTGI100 – Kokegryte 100 liter – 22 kW LPG – Indirekte oppvarming for profesjonelle kjøkken
Øzti OTGI100 er en solid og effektiv gass kokegryte med indirekte oppvarming, ideell for restaurant, storkjøkken, hotell, kantine og catering som krever jevn varmefordeling, høy kapasitet og driftssikkerhet.
Med monoblokk-konstruksjon i rustfritt stål er gryten både slitesterk og lett å rengjøre. Dobbeltkappet lokk med hengslet og motbalansert åpne-/lukkemekanisme gir optimal isolasjon, reduserer energitap og forkorter koketiden.
Det indirekte varmesystemet varmer både bunn og sidevegger med mettet damp (110 °C) for skånsom og effektiv matlaging. Mikroperforerte brennere i rustfritt stål gir optimal forbrenning, og flammeslukningsenhet sørger for ekstra sikkerhet.
Ekstra isolasjonsmateriale rundt hele gryten bidrar til redusert energiforbruk. Elektronisk tenning (230 V) med indikatorlamper gir enkel og trygg oppstart. Stor tappekran i matgodkjent materiale sikrer rask og hygienisk tømming, og vannpåfylling gjøres enkelt via magnetventil for varmt og kaldt vann med forkrommet tut.
Tekniske spesifikasjoner
-
Modell: OTGI100
-
Merke: ØZTI / Øzti
-
Type: Gass kokegryte med indirekte oppvarming
-
Mål: 800 x 900 x 850 mm
-
Kapasitet: 100 liter
-
Effekt: 22 kW, LPG
-
Tenning: Elektronisk, 230 V, 1 fase
-
Vekt: 105,8 kg
-
Oppvarming: Indirekte varme med mettet damp (110 °C)
-
Konstruksjon: Rustfritt stål, monoblokk
-
Vannpåfylling: Magnetventil (varmt/kaldt), forkrommet tut
-
Sikkerhet: Flammeslukningsenhet, trykksikkerhetsventil, manometer, indikatorlamper
Øzti OTGI100 er perfekt for profesjonelle kjøkken som ønsker en stor gass kokegryte med indirekte oppvarming for koking av supper, sauser, gryteretter og store matproduksjoner med jevn varme og energieffektiv drift.
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108230 -
