Om Oss
Velkommen til Turnor
Turnor Storkjøkken AS ble stiftet i 1996. Vi har et godt utvalg produkter i vår butikk i Oslo. Velkommen til vårt showroom i Jerikoveien 18.
På nettsiden vår finner du et utvalg av produktene Turnor Storkjøkken kan tilby. Mange av produktene finnes i flere varianter og i forskjellige løsninger. Vi er også distributør av mange globalt kjente merkevarer.
Ta gjerne kontakt med oss på epost post@turnor.no eller telefon 90702074 dersom du har noe spørsmål eller ønsker.Vi har egen serviceavdeling som utfører service på våre produkter.
Nye Produkter
-
StekepanneVarenummer: 108225
Tippbar stekepanne 50 liter 13 kW med gass og manuell tilting OTG50, Øzti
StekepanneTippbar stekepanne 50 liter 13 kW med gass og manuell tilting OTG50, Øzti
Øzti OTG50 – Tippbar stekepanne 50 liter – 13 kW LPG – Gass stekepanne med manuell tipping for storkjøkken
Øzti OTG50 er en kompakt og kraftig tippbar stekepanne på 50 liter, spesielt utviklet for storkjøkken, restauranter, kantiner, hoteller og catering. Denne profesjonelle gass stekepannen kombinerer høy ytelse med brukervennlighet og slitestyrke – perfekt for daglig produksjon av store matmengder.
Kokeoverflaten er laget av 8 mm tykt rustfritt stål av høy kvalitet for maksimal korrosjonsmotstand. På forespørsel kan modellen leveres med Duomat-bunn (10 mm legering av to rustfrie stålkvaliteter) for bedre termisk stabilitet og jevn varmefordeling.
Elektronisk tenningssystem gir enkel oppstart, og status vises tydelig via indikatorlampe på frontpanelet. Brennere i rustfritt stål med flammeslukningsmekanisme sikrer optimal forbrenning og høy driftssikkerhet. Av sikkerhetsgrunner slås oppvarmingen automatisk av dersom pannen vippes under bruk.
Temperaturen kan stilles inn termostatisk mellom 120–300 °C for gassmodellen, med presis styring via energiregulator. Den solide konstruksjonen har høyverdig varmeisolasjon som reduserer varmestråling og energiforbruk.
Lokket er utstyrt med motbalansert mekanisme for enkel åpning og lukking. For enkel fylling har stekepannen magnetventil og forkrommet svingkran for både varmt og kaldt vann. Alle innvendige overflater er avrundet og polert for rask og hygienisk rengjøring.
Tekniske spesifikasjoner
-
Modell: OTG50
-
Merke: Øzti
-
Mål: 800 x 700 x 850 mm
-
Kapasitet: 50 liter
-
Effekt: 13 kW, LPG
-
Tenning: 230 V, 1 fase (elektronisk)
-
Vekt: 124,4 kg
-
Temperaturområde: 120–300 °C (gass)
-
Kokeplate: 8 mm rustfritt stål (Duomat-bunn som opsjon)
-
Vippemekanisme: Manuell (elektrisk på forespørsel)
-
Funksjoner: Magnetventil for vann, sikkerhetstermostat, motbalansert lokk, høy isolasjon, rustfrie brennere med flammeslukking
Fordeler:
-
Kompakt og effektiv – ideell for mindre produksjoner
-
Solid rustfri konstruksjon
-
Ergonomisk manuell tipping (elektrisk opsjon tilgjengelig)
-
Presis temperaturkontroll
-
Energi- og driftseffektiv
-
Hygienisk design med enkel rengjøring
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108225 -
-
Stekepanne
Tippbar stekepanne 205 liter, 30 kW med gass og elektrisk tilting, Øzti
Øzti OTG205 – Tippbar stekepanne 205 liter – 44 kW LPG – Gass stekepanne med elektrisk tipping for storkjøkken
Øzti OTG205 er en robust og høytytende tippbar stekepanne på hele 205 liter, utviklet for intensiv bruk i storkjøkken, kantiner, hoteller, restauranter, institusjoner og catering. Denne profesjonelle gass stekepannen kombinerer kraftig varmeeffekt på 44 kW LPG med elektrisk tipping for enkel og trygg tømming av store produksjoner.
Kokeoverflaten er laget av 8 mm tykt rustfritt stål av høy kvalitet for maksimal levetid og korrosjonsmotstand. For ekstra termisk stabilitet og slitestyrke kan pannen leveres med Duomat-bunn (10 mm legering av to rustfrie stålkvaliteter) på forespørsel.
De kraftige rustfrie stålbrennerne har flammeslukkingsenhet og optimalisert forbrenning. Elektronisk tenningssystem gir enkel oppstart, mens indikatorer på frontpanelet viser status under bruk. Av sikkerhetsgrunner slås brennerne automatisk av hvis pannen vippes under kok, og starter igjen når den vippes tilbake – styrt av mikrobryter.
Arbeidstemperatur kan justeres fra 120–300 °C for gassmodellen. Energitilførselen reguleres presist via energiregulator. Ekstra varmeisolasjon rundt pannen reduserer varmetap og energiforbruk.
Den dobbelte lokkkonstruksjonen gir bedre varmeisolasjon, mens hengslet og balansert mekanisme gjør åpning og lukking enkel. Pannen har også integrert magnetventil for varmt og kaldt vann med forkrommet tappekran for enkel fylling. Alle innvendige flater er avrundet og polert for rask rengjøring.
Tekniske spesifikasjoner
-
Modell: OTG205
-
Merke: Øzti
-
Mål: 1600 x 900 x 850 mm
-
Kapasitet: 205 liter
-
Effekt: 44 kW, LPG
-
Tenning: 230 V, 1 fase (elektronisk)
-
Vekt: 263,3 kg
-
Temperaturområde: 120–300 °C (gass)
-
Kokeplate: 8 mm rustfritt stål (Duomat-bunn som opsjon)
-
Vippemekanisme: Elektrisk (manuell på forespørsel)
-
Funksjoner: Sikkerhetstermostat, automatisk av/på ved tipping, magnetventil for vann, dobbeltlokk, isolert konstruksjon
Fordeler:
-
Stor kapasitet – perfekt for produksjon av store mengder mat
-
Solid rustfri konstruksjon for lang levetid
-
Elektrisk tipping for ergonomisk og trygg tømming
-
Presis temperaturkontroll
-
Energi- og driftseffektiv
-
Sikkerhetsfunksjoner som forhindrer overoppheting og uhell
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108224 -
-
Kokegryte & StekepanneVarenummer: 108223
Kokegryte rundt elektrisk 500 liter 45 kW indirekte varming OTEI500, Øzti
Kokegryte & StekepanneKokegryte rundt elektrisk 500 liter 45 kW indirekte varming OTEI500, Øzti
Øzti OTEI500 – Elektrisk kokegryte 500 liter – Indirekte varming – 45 kW – For storkjøkken, kantine og matproduksjon
Øzti OTEI500 er en høyytelses elektrisk kokegryte på hele 500 liter, spesielt utviklet for intensiv bruk i storkjøkken, hoteller, institusjoner, kantiner, catering og matproduksjonsanlegg. Med indirekte varmesystem får du en jevn varmefordeling i både bunn og sidevegger via en dampkappe, noe som gir perfekt tilberedning av store mengder mat uten at den brenner seg fast.
Dampsystemet genererer 110 °C damp ved 0,4 bar, og overtrykk slippes ut via en sikker dampavlastningsventil. For ekstra sikkerhet er varmeelementene laget i slitesterk Incoloy og beskyttet med sikkerhetstermostat mot tørrkoking.
Denne profesjonelle kokegryten er produsert i AISI 304 rustfritt stål for maksimal hygiene og levetid. Den har låsbart krombelagt tappekran med varmeisolert håndtak for trygg tapping av væske. Påfylling gjøres enkelt via integrert vannkran, og et separat uttak gir kontroll over vannmengden i kappen.
Med stor kapasitet, robust konstruksjon og presis temperaturkontroll er OTEI500 ideell for koking av supper, gryter, sauser, pasta, grønnsaker og andre store produksjoner.
Tekniske spesifikasjoner
-
Modell: OTEI500
-
Merke: Øzti
-
Mål: 1300 x 1436 x 967 mm
-
Kapasitet: 500 liter
-
Effekt: 45 kW, 230/400V 3-fase
-
Vekt: 310 kg
-
Varmesystem: Indirekte med dampkappe
-
Damptrykk: 0,4 bar, 110 °C
-
Materiale: Rustfritt stål AISI 304
-
Tappekran: Krombelagt, låsbar, varmeisolert håndtak
-
Vannpåfylling: Integrert kran + separat kappetappe
-
Sikkerhet: Dampavlastningsventil, sikkerhetstermostat mot tørrkoking
Fordeler:
-
Stor kapasitet – perfekt for høyproduksjon
-
Jevn varmefordeling via dampkappe
-
Energi- og driftseffektiv
-
Sikker og enkel i bruk
-
Lang levetid med rustfri konstruksjon
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108223 -
-
Kokegryte & StekepanneVarenummer: 108222
Kokegryte rundt elektrisk 400 liter 36 kW indirekte varming OTEI400, Øzti
Kokegryte & StekepanneKokegryte rundt elektrisk 400 liter 36 kW indirekte varming OTEI400, Øzti
Øzti OTEI400 – Elektrisk kokegryte 400 liter – Indirekte varming – 36 kW – Profesjonell storkjøkkenkjele
Øzti OTEI400 er en avansert og robust elektrisk kokegryte med 400 liters kapasitet og indirekte varmesystem som gir jevn og kontrollert varmefordeling. Perfekt for storkjøkken, hoteller, kantiner, institusjoner, catering og matproduksjon som trenger rask tilberedning av store mengder mat – alt fra supper og gryter til pasta og sauser.
Gryten er produsert i AISI 304 rustfritt stål med 2 mm tykk topplate for ekstra styrke og holdbarhet. Den har en rund monoblokkgryte for effektiv koking og sautering. Det integrerte dampsystemet fordeler varmen jevnt i bunn og sidevegger og produserer 110 °C damp ved 0,4 bar for optimal matlaging.
Med fjærassistert lokk, høyisolert konstruksjon for energibesparelse og låsbart krombelagt tappekran med varmeisolert håndtak, får du både brukervennlighet og sikkerhet. Påfylling av vann gjøres enkelt via integrert varmt/kaldt vannkran med solenoidventil, og separat tappemulighet for kappen.
Incoloy-varmeelementene er utstyrt med sikkerhetstermostat for å beskytte mot tørrkoking.
Tekniske spesifikasjoner
-
Modell: OTEI400
-
Merke: Øzti
-
Mål: 1100x1235x1020 mm
-
Kapasitet: 400 liter
-
Effekt: 36 kW, 230/400V 3-fase
-
Vekt: 265 kg
-
Rustfri AISI 304-konstruksjon (2 mm topp)
-
Indirekte varming med dampkappe (110 °C / 0,4 bar)
-
Fjærassistert lokk med sikkerhetsventil
-
Låsbart krombelagt tappekran med varmeisolert håndtak
-
Påfyllingskran for varmt og kaldt vann, solenoidventil
-
Separat vannkontroll for kappen
-
Sikkerhetstermostat mot tørrkoking
-
Jevn varmefordeling i bunn og sidevegger
Ideell for profesjonelle kjøkken som krever høy kapasitet, driftssikkerhet og energieffektivitet.
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108222 -
