1000

Kokegryte med gass – 250 liter – 33 kW – Indirekte oppvarming – Øzti OTGI250

Kraftig og romslig profesjonell gasskokegryte med hele 250 liters kapasitet og indirekte varmesystem for jevn oppvarming og skånsom tilberedning. Perfekt for produksjon av store mengder mat i storkjøkken, restauranter, hoteller, kantiner, cateringkjøkken og institusjoner.

Indirekte oppvarming via mettet damp på 110 °C fordeler varmen jevnt i bunn og sidevegger, noe som reduserer risikoen for at maten brenner seg og gir bedre kvalitet på resultatet. Denne gryten er ideell for koking, posjering, supper, sauser, gryteretter og annen storkjøkkenproduksjon.

Spesifikasjoner:

• Modell: OTGI250

• Merke: Øzti

• Mål: 1000 × 900 × 900 mm

• Kapasitet: 250 liter

• Effekt: 33 kW, LPG (kan tilpasses naturgass)

• Vekt: 156 kg

• Oppvarming: Indirekte via mettet damp (110 °C)

• Materiale: Rustfritt stål – hygienisk og slitesterk

Fordeler:

• Stor 250 liters kapasitet – ideell for høyproduksjon

• Indirekte oppvarming for jevn varmefordeling

• Dobbellokk med motvekt for bedre isolasjon og energisparing

• Mikroperforerte rustfrie gassbrennere med flammesikring

• Elektronisk tenning med driftsindikatorer på frontpanelet

• Sikkerhetsventil og manometer for trygg bruk

• Stor tappekran for rask og enkel tømming av gryten

• Magnetventiler for kaldt og varmt vann, med forkrommet påfyllingstut

• Solid monoblokk-design for enkel rengjøring og høy holdbarhet

• Ekstra isolasjon rundt hele kokekaret for å minimere energikostnader

Bruksområder:

• Produksjon av supper, sauser, gryteretter og posjerte retter

• Storkjøkkenbruk i restauranter, hoteller, catering, kantiner og institusjoner

• Perfekt for kjøkken med høyt produksjonsvolum og krav til jevn kvalitet

Denne Øzti gasskokegryten kombinerer høy kapasitet, sikker drift og robust konstruksjon – et essensielt verktøy for store profesjonelle kjøkken.