Tippbar stekepanne elektrisk – 205 liter – 21 kW – Manuell tilting – Øzti OTME205

Profesjonell elektrisk tippbar stekepanne med hele 205 liters kapasitet, ideell for intensiv bruk i storkjøkken, restauranter, hoteller, kantiner, cateringkjøkken og institusjoner. Med solid rustfri konstruksjon, presis temperaturkontroll og brukervennlig manuell vippefunksjon, er dette en robust og effektiv løsning for store matproduksjoner.

Denne Vippe Bratt Pan-modellen har høy kvalitet på kokeflaten, utmerket varmefordeling og sikkerhetsfunksjoner som gjør den trygg og effektiv i daglig bruk. Perfekt for steking, sautering, småkoking og tilberedning av store porsjoner med jevnt resultat.

Spesifikasjoner:

• Modell: OTME205

• Merke: Øzti

• Mål: 1600 × 900 × 850 mm

• Kapasitet: 205 liter

• Effekt: 21 kW, 230/400 V 3 fase

• Vekt: 250 kg

• Tilting: Manuell

• Materiale: Rustfritt stål

Tekniske detaljer og fordeler:

• 8 mm tykk rustfri bunn for høy korrosjonsbestandighet

• Mulighet for Duomat-bunn (10 mm) med to typer rustfritt stål for bedre termisk stabilitet og holdbarhet

• Elektriske modeller har armerte varmeelementer under kokeflaten for jevn varmefordeling

• Temperaturjustering fra 50–300 °C (elektrisk)

• Energitilførsel reguleres via energiregulator

• Ekstra isolasjon rundt pannen gir redusert varmestråling og lavere energiforbruk

• Sikkerhetsfunksjon: Hvis pannen vippes under drift, slås oppvarmingen automatisk av og starter igjen ved retur til normal posisjon

• Dobbeltlokk med motvekt for bedre isolasjon og enkel åpning/lukking

• Magnetventil for kaldt/varmt vann og forkrommet påfyllingstut

• Manuell vippemekanisme som standard – automatisk tilting tilgjengelig på forespørsel

• Avrundede og polerte innvendige flater for enkel rengjøring

• Sikkerhetstermostat mot overoppheting

Bruksområder:

• Steking av kjøtt, fisk, grønnsaker og eggretter

• Tilberedning av gryteretter, sauser og supper

• Perfekt for høyvolumsproduksjon i restaurantkjøkken, hotellkjøkken, catering og institusjoner

Denne Øzti elektriske tippbare stekepannen kombinerer stor kapasitet, sikker drift og høy kvalitet – et essensielt verktøy for ethvert profesjonelt kjøkken med høyt produksjonsbehov.