Konveksjonsovn Freya DEF-K10 EL Analog – 10 stk GN 1/1
Utsolgt, men kan bestilles
56.702 kr
Utsolgt, men kan bestilles
Modell: DEF-K10 Analog
Mål: 900x930x1050 mm
Temperatur: 0-300 grader
Antall geidere: 10
Effekt: 19 kW, 230/400V 3fas
Vekt: 139 kg
| Bredde (mm) | |
|---|---|
| Dybde (mm) | |
| Høyde (mm) | |
| Effekt (kW) | |
| Kobling |
Relaterte produkter
-
Konveksjonsovn
Konveksjonsovn elektrisk 3 fase OKFBE 40604, Øzti
Konveksjonsovn elektrisk 3-fase – Øzti OKFBE 40604
Kraftig elektrisk konveksjonsovn fra Øzti, perfekt for restaurantkjøkken, bakeri, catering og storkjøkken. Denne profesjonelle stekeovnen har plass til 4 stk 400×600 mm brett og er også kompatibel med GN 1/1 gastronombrett. Med temperaturspenn fra 30 °C til 250 °C og dobbelt sett vifter med reverseringsgir, får du jevn og effektiv steking hver gang.
Ovnen har dampinnsprøytningssystem, rask fuktighetsutvinning og magnetventil for direkte tilkobling til vann. Den avrundede ovnskammerdesignen i høybestandig rustfritt stål gir enkel rengjøring og høy hygiene. Dobbelt herdet dørglass og silikonforsegling holder varmen inne, mens sikkerhetsdørlåsen stopper ovnen dersom døren åpnes under drift.
Spesifikasjoner:
-
Modell: OKFBE 40604
-
Merke: Øzti
-
Mål: 805x828x546 mm
-
Kapasitet: 4 stk 400×600 mm brett (GN 1/1 kompatibel)
-
Temperatur: 30–250 °C
-
Effekt: 6,55 kW, 230/400V 3-fase
-
Vekt: 55 kg
-
Dobbelt sett vifter
-
Dampinnsprøytningssystem
-
Ovnsbelysning
-
Sikkerhetstermostat mot overoppheting
-
Leveres uten rist/brett
En slitesterk og funksjonsrik storkjøkken ovn for intensiv daglig bruk i profesjonelle miljøer.
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108183 -
-
KonveksjonsovnVarenummer: 108191
Konveksjonsovn elektrisk med tralle 20x GN 2/1 eller 40x GN 1/1 OKFE202, Øzti
KonveksjonsovnKonveksjonsovn elektrisk med tralle 20x GN 2/1 eller 40x GN 1/1 OKFE202, Øzti
Konveksjonsovn elektrisk med tralle 20x GN 2/1 eller 40x GN 1/1 – Øzti OKFE202 – Profesjonell dampovn for storkjøkken, kantine og catering
Øzti OKFE202 er en kraftig og romslig elektrisk konveksjonsovn med dampinjeksjon, designet for intensiv bruk i restaurant, hotell, kantine, catering og bakeri. Denne modellen leveres med tralle slik at GN-brett kan kjøres rett inn i ovnen for rask og effektiv drift.
Med kapasitet til 20 GN 2/1 eller 40 GN 1/1 brett er den perfekt for tilberedning av store mengder kjøtt, fisk, grønnsaker og bakverk. Digital termostat, temperaturområde 0–280 °C og 4-posisjons bryter gir full kontroll over matlagingen. Mulighet for matlaging både med og uten damp gir fleksibilitet til ulike oppskrifter.
Bygget i rustfritt stål med isolert kabinett for energieffektivitet, sikkerhetstermostat mot overoppheting og silikonforsegling for minimalt varmetap. Dobbelt, varmebestandig glass gir enkel oversikt, mens innvendig belysning og jevn varmefordeling fra viften sikrer optimale resultater.
Spesifikasjoner:
-
Modell: OKFE202
-
Merke: Øzti
-
Mål: 1100x944x1910 mm
-
Temperatur: 0–280 °C
-
Kapasitet: 20x GN 2/1 eller 40x GN 1/1 (68 mm avstand)
-
Effekt: 42 kW, 230/400V 3-fase
-
Maksimal koketid: 2 timer
-
Dampinnsprøytning: injeksjon
-
Digital termostat og kjølemodus
-
4-posisjons bryter for matlaging og kjøling
-
Beskyttelsesklasse: IP 21
-
Vekt: 269 kg
-
Høydejusterbare ben
-
Leveres med tralle som kan kjøres rett inn med brett
Denne storkjøkken damp- og konveksjonsovnen er ideell for profesjonelle kjøkken som krever høy kapasitet, fleksibilitet og pålitelighet.
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108191 -
-
Konveksjonsovn
Konveksjonsovn elektrisk digital 3 fase OKFBE 40604 E, Øzti
Konveksjonsovn elektrisk digital 3-fase – Øzti OKFBE 40604 E
Profesjonell digital konveksjonsovn fra Øzti, ideell for restaurant, bakeri, konditori, catering og storkjøkken. Denne robuste stekeovnen har kapasitet til 4 stk 400×600 mm brett og leverer jevn steking med dobbelt sett vifter i rustfritt stål. Perfekt til alt fra brød og kaker til kjøtt og grønnsaker, med temperaturintervall 30–250 °C for maksimal fleksibilitet.
Ovnen er utstyrt med digitalt kontrollpanel for presis temperatur- og tidsstyring (opptil 90 minutter), samt mulighet for automatisk dampinnsprøytning for saftigere matresultater. Den spesielle silikonpakningen forhindrer varmetap, mens sikkerhetstermostaten beskytter mot overoppheting.
Den har varmebestandig dobbelt glassdør med lett rengjørbart innerglass, ovnsbelysning, justerbare føtter og isolert konstruksjon for energieffektiv drift.
Spesifikasjoner:
-
Modell: OKFBE 40604 E
-
Merke: Øzti
-
Mål: 805x828x471 mm
-
Kapasitet: 4 stk 400×600 mm brett
-
Temperatur: 30–250 °C
-
Effekt: 6,5 kW, 230/400V 3-fase
-
Dobbelt sett vifter i rustfritt stål
-
Avstand mellom hyllene: 75 mm
-
Vekt: 55 kg
-
Justerbar steketid: opptil 90 min
-
Automatisk dampinnsprøyting
-
Leveres uten rist/brett
En energieffektiv og brukervennlig digital konveksjonsovn som gir raske, jevne og profesjonelle resultater – perfekt til alle typer storkjøkken.
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108185 -
-
Konveksjonsovn
Konveksjonsovn med gass 10 stk GN 2/1 OKFG102, Øzti
Konveksjonsovn med gass Øzti OKFG102 – 10x GN 2/1 eller 20x GN 1/1 – Profesjonell gassovn med dampinjeksjon
Øzti OKFG102 er en solid og høyytelses gassdrevet konveksjonsovn med dampinjeksjonssystem, ideell for storkjøkken, restaurant, hotell, catering, kantine og bakeri. Denne modellen har plass til 10 GN 2/1-brett eller 20 GN 1/1-brett (68 mm avstand), noe som gjør den perfekt for store produksjonsvolum.
Med temperaturområde fra 0 til 280 °C, digital styring av tid, temperatur og damp, samt dampinnsprøytning via injeksjonssystem, får du full kontroll over matlagingen. Dampfunksjonen gir saftigere resultater, kortere tilberedningstid og perfekt tekstur – ideelt for alt fra kjøtt og fisk til grønnsaker og bakverk.
Bygget i rustfritt stål for maksimal holdbarhet og enkel rengjøring. Ovnen er utstyrt med sikkerhetstermostat, justerbar steketid, innvendig lys, dobbelt herdet glass og sikkerhetsdørlås. Den fungerer med både LPG og naturgass og har automatisk tenning, pilotflamme og sikkerhetsventil.
Tekniske spesifikasjoner
-
Modell: OKFG102
-
Merke: Øzti
-
Mål: 1100x930x1220 mm
-
Kapasitet: 10 GN 2/1 eller 20 GN 1/1, 68 mm avstand
-
Temperatur: 0–280 °C
-
Effekt: 30 kW, LPG / naturgass
-
Strømtilkobling: 230 V, 0,3 kW
-
Dampinnsprøytning: injeksjonssystem
-
Vekt: 120 kg
-
Materiale: Rustfritt stål innvendig og utvendig
-
Justerbare ben
Øzti OKFG102 er det ideelle valget for profesjonelle kjøkken som trenger høy kapasitet, effektiv gassdrift og muligheten for dampkoking – alt i én robust enhet.
Turnor Impex AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
📧 post@turnor.no | 📞 +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig.
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucks.Brukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | 📞 +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | 📞 +47 408 48 973SKU: 108194 -
-
Konveksjonsovn
Unox Elena Led konveksjonsovn 600×400 cm med damp 03EU-ELDV, Turnor
Unox Elena LED konveksjonsovn med damp – 3-bretts modell (XEFR-03EU-ELDV)
Profesjonell konveksjonsovn med dampfunksjon i kompakt design. Denne modellen fra Unox Elena-serien er utviklet for bakerier, konditorer, restauranter, hoteller, kantiner og caféer som trenger en driftssikker og energieffektiv ovn i mindre format.
Med LED display, enkel betjening og høy ytelse på kun 3,5 kW, er dette en ideell løsning for baking, steaming og regenerering av mindre produksjoner – perfekt for frokostprodukter, småbakst, konditorvarer og take-away.
Hvorfor velge denne ovnen?
-
Enkel styring – digitalt LED-panel for temperatur og dampkontroll
-
Allsidig bruk – kan brukes som elektrisk konveksjonsovn med damp til steking, baking, gratinering og oppvarming
-
Energieffektiv drift – lavt strømforbruk (kun 3,5 kW) og 0 kg CO₂/dag i direkte utslipp
-
Kompakt format – liten og plasseringsvennlig, men med profesjonelle funksjoner
-
Hygienisk design – avrundede hjørner i ovnskammer, enkel rengjøring
-
Tilbehør tilgjengelig – kondensasjonshood, steinbakeplate (DeckTop), proofer (Lievos), stativ, vannsfilter (PURE)
Tekniske spesifikasjoner
Kapasitet & konstruksjon
-
Modell: XEFR-03EU-ELDV (Unox Elena LED)
-
Kapasitet: 3 × 600×400-brett (GN 1/1 kompatibel)
-
Temperatur: 30–260 °C
-
Vanninntak: 3/4″ NPT | 1,5–6 bar (anbefalt 2 bar)
-
Vannkrav: Hardhet ≤ 8° dH, klorider ≤ 25 ppm, pH 7–8,5
Elektriske data
-
Spenning: 220–240 V ~1PH+PE
-
Effekt: 3,5 kW
-
Frekvens: 50/60 Hz
-
Strømforbruk: maks 15 A
-
Sikring: 16 A
-
Kabel: 3G × 1,5 mm²
-
Plugg: Schuko (standard)
Miljø & drift
-
Forbruk (estimat): 7,9 kWh/dag (300 driftsdager/år)
-
CO₂-utslipp: 0 kg/dag (direkte) – klimanøytral ved bruk av fornybar energi
-
Produksjonseksempel:
• 6 lette laster kylling (20 % last)
• 1 full last poteter
• 3 fulle laster damp
• 2 timer drift i tom ovn ved 180 °C -
Vaskesykluser: 1 lang + 1 medium vask per uke (42 uker/år)
Tilbehør (opsjoner)
-
Ventless hood (kondensasjon av damp)
-
Waterless hood (luktfilter uten vann)
-
DeckTop (tradisjonell steinbaking)
-
Lievos proofer (automatisk gjæringskontroll)
-
Stativ for ovn og brett
-
PURE vannsfiltreringssystem
Passer perfekt for
-
Bakerier og konditorer som ønsker jevn varme og damp
-
Kaféer og coffee shops for frokostprodukter, småbakst og croissanter
-
Restauranter og kantiner som trenger en liten men profesjonell konveksjonsovn
-
Hoteller og catering med behov for kompakt dampovn med høy ytelse
Firmaopplysninger
TURNOR IMPEX AS – Jerikoveien 18, 1067 Oslo
post@turnor.no | +47 907 02 074
Finansiering & leasing tilgjengelig
Prosjektering av restaurantkjøkken, kafeer, bakerier, kaffebarer, hoteller, food trucksBrukte varer & reservedeler: www.turnorstore.no | +47 904 24 242
Møbler & interiørdesign: www.turnordesign.no | +47 408 48 973SKU: 107513 -
