Konveksjonsovn MCO60x40, 4 stk. 600×400 mm brett

Konveksjonsovn gass – 6 GN 1/1 – Øzti OKFG601

Profesjonell gassdrevet konveksjonsovn fra Øzti med kapasitet til 6 GN 1/1-brett og avanserte funksjoner for presis matlaging. Perfekt for restauranter, bakerier, kantiner, hoteller og storkjøkken som krever høy kapasitet, jevn varmefordeling og fleksible tilberedningsmetoder.

Ovnen har temperaturområde fra 0–280 °C, vanninnsprøytningssystem for dampkoking, og et robust kammer i rustfritt stål. Den leveres med digital termostat, sikkerhetstermostat mot overoppheting, justerbar steketid og belysning i kammeret. Alle gassmodeller fungerer både med LPG og naturgass.

Spesifikasjoner:

• Modell: OKFG601

• Mål: 900 x 816 x 928 mm

• Temperatur: 0–280 °C

• Kapasitet: 6 GN 1/1, 68 mm avstand mellom hyller

• Effekt: 12 kW, LPG / naturgass

• Vekt: 112,3 kg

Fordeler:

• Kabinett og ovnsrom i rustfritt stål – hygienisk og slitesterkt

• Isolert varmeskap for energieffektiv drift

• Silikonforsegling på døren for å redusere varmetap

• Dobbelt, herdet glass i døren – varmebestandig og lett å rengjøre

• Integrert vifte i rustfritt stål for jevn matlaging

• Sikkerhetsdørlås som stopper ovnen ved åpning

• 4-posisjonsbryter for rask avkjøling når nødvendig

• Justerbare ben for enkel tilpasning

• Automatisk tenning med pilotflamme og sikkerhetsventil

Denne konveksjonsovnen med gass gir deg kraft, kapasitet og presisjon i ett, og er ideell både til dampkoking og tørrvarme, avhengig av behovet på kjøkkenet.

Konveksjonsovn elektrisk digital 3-fase – Øzti OKFBE 40604 E

Profesjonell digital konveksjonsovn fra Øzti, ideell for restaurant, bakeri, konditori, catering og storkjøkken. Denne robuste stekeovnen har kapasitet til 4 stk 400×600 mm brett og leverer jevn steking med dobbelt sett vifter i rustfritt stål. Perfekt til alt fra brød og kaker til kjøtt og grønnsaker, med temperaturintervall 30–250 °C for maksimal fleksibilitet.

Ovnen er utstyrt med digitalt kontrollpanel for presis temperatur- og tidsstyring (opptil 90 minutter), samt mulighet for automatisk dampinnsprøytning for saftigere matresultater. Den spesielle silikonpakningen forhindrer varmetap, mens sikkerhetstermostaten beskytter mot overoppheting.

Den har varmebestandig dobbelt glassdør med lett rengjørbart innerglass, ovnsbelysning, justerbare føtter og isolert konstruksjon for energieffektiv drift.

Spesifikasjoner:

• Modell: OKFBE 40604 E

• Merke: Øzti

• Mål: 805x828x471 mm

• Kapasitet: 4 stk 400×600 mm brett

• Temperatur: 30–250 °C

• Effekt: 6,5 kW, 230/400V 3-fase

• Dobbelt sett vifter i rustfritt stål

• Avstand mellom hyllene: 75 mm

• Vekt: 55 kg

• Justerbar steketid: opptil 90 min

• Automatisk dampinnsprøyting

• Leveres uten rist/brett

En energieffektiv og brukervennlig digital konveksjonsovn som gir raske, jevne og profesjonelle resultater – perfekt til alle typer storkjøkken.