Tippbar stekepanne med gass 100 liter 24 kW med manuell tilting OTG100, Øzti

ØZTI OTE130 Vippe Bratt Pan – Stor Industriell Kokegryte med 130 L Kapasitet

ØZTI OTE130 vippe bratt pan er en kraftig og effektiv industriell kokegryte utviklet for profesjonell bruk i storkjøkken, restauranter og institusjoner. Med en kapasitet på hele 130 liter, er dette en ideell løsning for store produksjonsvolumer, og et naturlig valg blant moderne og energieffektive storkjøkkenutstyr.

Denne elektriske eller gassdrevne kjelen med vippefunksjon er konstruert med en 8 mm tykk bunn i høykvalitets rustfritt stål, som gir høy korrosjonsmotstand og lang levetid. Ønskes enda bedre varmeegenskaper, kan modellen leveres med en Duomat-bunn, en 10 mm tykk kokeflate laget av to ulike rustfrie stållegeringer – ideell for jevn varmefordeling og høy termisk stabilitet.

Funksjonalitet og sikkerhet i ett:
– Brennere i rustfritt stål med flammeslukkingsmekanisme gir trygg og optimal forbrenning (på gassmodeller).
– Elektriske modeller har pansrede varmeelementer under kokeflaten for jevn og rask oppvarming.
– Ved vipping under kokefasen slås brennerne automatisk av, og starter igjen ved tilbaketipping takket være mikrobryter.
– Temperaturområde: 120–300 °C (gass) og 50–300 °C (elektrisk), justerbart via energiregulator.
– Ekstra varmeisolasjon rundt kjelen begrenser varmestråling og gir lavt energiforbruk.
– Manuell vippefunksjon er standard; elektrisk vippefunksjon tilgjengelig på forespørsel.
– Avrundede og polerte innvendige overflater gir rask og hygienisk rengjøring.
– Utstyrt med magnetventil og forkrommet tut for påfylling med varmt og kaldt vann.
– Dobbeltlokk med hengslet og motbalansert mekanisme gjør åpning og lukking enkelt og trygt.
– Innebygd sikkerhetstermostat beskytter mot overoppheting.

Tekniske spesifikasjoner:

ØZTI OTE50 Vippe Bratt Pan – Kompakt Industriell Kokegryte med 50 L Kapasitet

ØZTI OTE50 vippe bratt pan er en pålitelig og plassbesparende industriell kokegryte perfekt for profesjonelle kjøkken, kantiner og institusjoner med behov for presis temperaturkontroll og effektiv varmefordeling. Denne modellen er ideell for små og mellomstore produksjoner og kombinerer robusthet, sikkerhet og enkel bruk i én kompakt enhet.

Kjelen har en kapasitet på 50 liter og er konstruert med en 8 mm tykk bunn i høykvalitets rustfritt stål, som gir høy korrosjonsbestandighet og lang levetid. For økt varmeeffektivitet kan den også leveres med valgfri Duomat-bunn, laget av en 10 mm tykk legering av to forskjellige typer rustfritt stål, som sikrer bedre termisk stabilitet og jevn varmefordeling.

Denne profesjonelle storkjøkkenkjelen er utstyrt med brennere i rustfritt stål med flammeslukkingssystem for trygg og optimal forbrenning (på gassmodeller), samt pansrede varmeelementer under kokeflaten på elektriske modeller, som gir jevn oppvarming.

Sikkerhet og brukervennlighet i fokus:
– Automatisk avstengning av varme ved vipping og automatisk omstart via mikrobryter.
– Sikkerhetstermostat som forhindrer overoppheting.
– Temperaturkontroll: 120–300 °C på gassmodeller og 50–300 °C på elektriske modeller.
– God varmeisolasjon for å redusere varmestråling og strømforbruk.
– Lokket har en motbalansert mekanisme for trygg og enkel åpning.
– Standard manuell vippefunksjon, med mulighet for elektrisk kontroll på forespørsel.
– Innvendige, avrundede kanter for enkel rengjøring.
– Integrert magnetventil og forkrommet svingkran for påfylling med varmt og kaldt vann.

Tekniske spesifikasjoner: