Stekeplate rillet til induksjontopp 390x260x35 mm, Hendi

ØZTI OTE80 Vippe Bratt Pan – Industriell Kokegryte / Elektrisk og Gassdrevet Kjele med 80 L Kapasitet

Den kraftige og pålitelige ØZTI OTE80 vippe bratt pan er en ideell industriell kokegryte for storkjøkken, kantiner og profesjonelle kjøkken som trenger en robust og funksjonell kjele med vippefunksjon. Denne storkjøkkenkjelen kombinerer holdbarhet med effektiv varmefordeling, og er tilgjengelig både som elektrisk og gassdrevet modell.

Bunnen er laget av 8 mm tykt rustfritt stål av høy kvalitet som sikrer lang levetid og motstand mot korrosjon. Som et alternativ finnes en Duomat-bunn, en 10 mm tykk legering av to forskjellige rustfrie stålkvaliteter som gir bedre termisk stabilitet og ekstra slitestyrke. Dette gjør kjelen til et solid valg blant storkjøkkenutstyr.

Kjelen har rustfrie stålbrennere med flammeslukker som gir optimal forbrenning. På elektriske modeller sitter et armert varmeelement under kokeoverflaten for jevn og pålitelig varmefordeling. Den automatiske sikkerhetsfunksjonen sørger for at brennerne slås av ved tipping og starter igjen ved riktig posisjon, styrt av mikrobryter.

Temperaturen kan justeres mellom 120 og 300 °C på gassmodeller, og mellom 50 og 300 °C på elektriske modeller, noe som gir fleksibel og presis temperaturkontroll. Den ekstra varmeisolasjonen begrenser varmestråling og sikrer lavt energiforbruk, som gjør dette til en energieffektiv og økonomisk industriell kjele.

Standardutstyr inkluderer manuell vippefunksjon, med mulighet for automatisk vippefunksjon på forespørsel for enklere tømming. Innvendige overflater er avrundet og polert, noe som gjør rengjøringen rask og enkel. Kjelen har magnetventil for kaldt og varmt vann, og forkrommet tut for påfylling.

Dobbeltlokket med hengslet og balansert mekanisme sikrer god isolasjon og enkel åpning/lukking. En sikkerhetstermostat forhindrer overoppheting, og sikrer trygg drift i alle profesjonelle kjøkken.

Tekniske spesifikasjoner:

Bartscher Multipanne elektrisk – Stekepanne med belegg for profesjonelle kjøkken – Turnor Impex AS

Bartscher Multipanne elektrisk er en allsidig stekepanne i aluminium med nonstick-belegg, perfekt for restaurantkjøkken, storkjøkken, kantiner, caféer, catering og hjemmebruk. Med et innhold på 4 liter og en diameter på 38 cm, gir denne multipannen mulighet for effektiv steking av gryteretter, wokretter, sauser, grønnsaker, kjøtt og fisk på en jevn og kontrollert måte.

Multipannen leveres med glasslokk og stekespade, og har elektronisk bryter for presis temperaturkontroll. Den kompakte, men robuste konstruksjonen gjør at pannen er enkel å rengjøre, samtidig som den er slitesterk og egnet for daglig bruk.

Denne Bartscher elektriske multipannen passer like godt for profesjonelle storkjøkken som for hjemmebruk, og sikrer jevn varmefordeling, enkel matlaging og effektiv steking.

Tilgjengelige modeller og sortiment
Vi fører hele sortimentet av profesjonelle Bartscher-produkter.

Spesifikasjoner

Modell: Bartscher Multipanne elektrisk
Type: Stekepanne / multipanne
Materiale: Aluminium med nonstick-belegg
Effekt: 1500 W, 230 V 1-fas
Mål (bxdxh): 515 × 425 × 165 mm
Innvendig mål (dxh): 38 × 4 cm
Innhold: 4 liter
Kontroll: Elektronisk bryter
Inkludert: 1 glasslokk, 1 stekespade
Vekt: 3,25 kg

Denne Bartscher Multipannen er ideell for effektiv steking, wok, gryteretter og sauser, både i storkjøkken, kantiner og caféer samt til hjemmebruk, og gir pålitelig, jevn varme og enkel rengjøring.

Tippbar stekepanne elektrisk – 205 liter – 21 kW – Manuell tilting – Øzti OTME205

Profesjonell elektrisk tippbar stekepanne med hele 205 liters kapasitet, ideell for intensiv bruk i storkjøkken, restauranter, hoteller, kantiner, cateringkjøkken og institusjoner. Med solid rustfri konstruksjon, presis temperaturkontroll og brukervennlig manuell vippefunksjon, er dette en robust og effektiv løsning for store matproduksjoner.

Denne Vippe Bratt Pan-modellen har høy kvalitet på kokeflaten, utmerket varmefordeling og sikkerhetsfunksjoner som gjør den trygg og effektiv i daglig bruk. Perfekt for steking, sautering, småkoking og tilberedning av store porsjoner med jevnt resultat.

Spesifikasjoner:

• Modell: OTME205

• Merke: Øzti

• Mål: 1600 × 900 × 850 mm

• Kapasitet: 205 liter

• Effekt: 21 kW, 230/400 V 3 fase

• Vekt: 250 kg

• Tilting: Manuell

• Materiale: Rustfritt stål

Tekniske detaljer og fordeler:

• 8 mm tykk rustfri bunn for høy korrosjonsbestandighet

• Mulighet for Duomat-bunn (10 mm) med to typer rustfritt stål for bedre termisk stabilitet og holdbarhet

• Elektriske modeller har armerte varmeelementer under kokeflaten for jevn varmefordeling

• Temperaturjustering fra 50–300 °C (elektrisk)

• Energitilførsel reguleres via energiregulator

• Ekstra isolasjon rundt pannen gir redusert varmestråling og lavere energiforbruk

• Sikkerhetsfunksjon: Hvis pannen vippes under drift, slås oppvarmingen automatisk av og starter igjen ved retur til normal posisjon

• Dobbeltlokk med motvekt for bedre isolasjon og enkel åpning/lukking

• Magnetventil for kaldt/varmt vann og forkrommet påfyllingstut

• Manuell vippemekanisme som standard – automatisk tilting tilgjengelig på forespørsel

• Avrundede og polerte innvendige flater for enkel rengjøring

• Sikkerhetstermostat mot overoppheting

Bruksområder:

• Steking av kjøtt, fisk, grønnsaker og eggretter

• Tilberedning av gryteretter, sauser og supper

• Perfekt for høyvolumsproduksjon i restaurantkjøkken, hotellkjøkken, catering og institusjoner

Denne Øzti elektriske tippbare stekepannen kombinerer stor kapasitet, sikker drift og høy kvalitet – et essensielt verktøy for ethvert profesjonelt kjøkken med høyt produksjonsbehov.