Stekeplate rillet til induksjontopp 390x260x35 mm, Hendi

Øzti OTG50 – Tippbar stekepanne 50 liter – 13 kW LPG – Gass stekepanne med manuell tipping for storkjøkken

Øzti OTG50 er en kompakt og kraftig tippbar stekepanne på 50 liter, spesielt utviklet for storkjøkken, restauranter, kantiner, hoteller og catering. Denne profesjonelle gass stekepannen kombinerer høy ytelse med brukervennlighet og slitestyrke – perfekt for daglig produksjon av store matmengder.

Kokeoverflaten er laget av 8 mm tykt rustfritt stål av høy kvalitet for maksimal korrosjonsmotstand. På forespørsel kan modellen leveres med Duomat-bunn (10 mm legering av to rustfrie stålkvaliteter) for bedre termisk stabilitet og jevn varmefordeling.

Elektronisk tenningssystem gir enkel oppstart, og status vises tydelig via indikatorlampe på frontpanelet. Brennere i rustfritt stål med flammeslukningsmekanisme sikrer optimal forbrenning og høy driftssikkerhet. Av sikkerhetsgrunner slås oppvarmingen automatisk av dersom pannen vippes under bruk.

Temperaturen kan stilles inn termostatisk mellom 120–300 °C for gassmodellen, med presis styring via energiregulator. Den solide konstruksjonen har høyverdig varmeisolasjon som reduserer varmestråling og energiforbruk.

Lokket er utstyrt med motbalansert mekanisme for enkel åpning og lukking. For enkel fylling har stekepannen magnetventil og forkrommet svingkran for både varmt og kaldt vann. Alle innvendige overflater er avrundet og polert for rask og hygienisk rengjøring.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OTG50

• Merke: Øzti

• Mål: 800 x 700 x 850 mm

• Kapasitet: 50 liter

• Effekt: 13 kW, LPG

• Tenning: 230 V, 1 fase (elektronisk)

• Vekt: 124,4 kg

• Temperaturområde: 120–300 °C (gass)

• Kokeplate: 8 mm rustfritt stål (Duomat-bunn som opsjon)

• Vippemekanisme: Manuell (elektrisk på forespørsel)

• Funksjoner: Magnetventil for vann, sikkerhetstermostat, motbalansert lokk, høy isolasjon, rustfrie brennere med flammeslukking

Fordeler:

• Kompakt og effektiv – ideell for mindre produksjoner

• Solid rustfri konstruksjon

• Ergonomisk manuell tipping (elektrisk opsjon tilgjengelig)

• Presis temperaturkontroll

• Energi- og driftseffektiv

• Hygienisk design med enkel rengjøring

ØZTI OTE130 Vippe Bratt Pan – Stor Industriell Kokegryte med 130 L Kapasitet

ØZTI OTE130 vippe bratt pan er en kraftig og effektiv industriell kokegryte utviklet for profesjonell bruk i storkjøkken, restauranter og institusjoner. Med en kapasitet på hele 130 liter, er dette en ideell løsning for store produksjonsvolumer, og et naturlig valg blant moderne og energieffektive storkjøkkenutstyr.

Denne elektriske eller gassdrevne kjelen med vippefunksjon er konstruert med en 8 mm tykk bunn i høykvalitets rustfritt stål, som gir høy korrosjonsmotstand og lang levetid. Ønskes enda bedre varmeegenskaper, kan modellen leveres med en Duomat-bunn, en 10 mm tykk kokeflate laget av to ulike rustfrie stållegeringer – ideell for jevn varmefordeling og høy termisk stabilitet.

Funksjonalitet og sikkerhet i ett:
– Brennere i rustfritt stål med flammeslukkingsmekanisme gir trygg og optimal forbrenning (på gassmodeller).
– Elektriske modeller har pansrede varmeelementer under kokeflaten for jevn og rask oppvarming.
– Ved vipping under kokefasen slås brennerne automatisk av, og starter igjen ved tilbaketipping takket være mikrobryter.
– Temperaturområde: 120–300 °C (gass) og 50–300 °C (elektrisk), justerbart via energiregulator.
– Ekstra varmeisolasjon rundt kjelen begrenser varmestråling og gir lavt energiforbruk.
– Manuell vippefunksjon er standard; elektrisk vippefunksjon tilgjengelig på forespørsel.
– Avrundede og polerte innvendige overflater gir rask og hygienisk rengjøring.
– Utstyrt med magnetventil og forkrommet tut for påfylling med varmt og kaldt vann.
– Dobbeltlokk med hengslet og motbalansert mekanisme gjør åpning og lukking enkelt og trygt.
– Innebygd sikkerhetstermostat beskytter mot overoppheting.

Tekniske spesifikasjoner:

Øzti OTG80 – Tippbar stekepanne 80 liter – 20 kW LPG – Gass stekepanne med manuell tilting for storkjøkken

Øzti OTG80 er en solid og effektiv tippbar stekepanne 80 liter utviklet for storkjøkken, restaurant, hotell, kantine og catering. Denne gassdrevne stekepannen på 20 kW (LPG) har manuell tilting for trygg og enkel tømming, samt elektronisk tenning (230 V, 1 fase) for rask og driftssikker oppstart.

Kokeoverflaten er i 8 mm rustfritt stål av høy kvalitet for maksimal korrosjonsmotstand og jevn varmefordeling. På forespørsel kan pannen leveres med Duomat-bunn (10 mm) – en avansert legering av to rustfrie stålkvaliteter for økt termisk stabilitet og slitestyrke. Avrundede hjørner og polerte innvendige flater sikrer enkel og hygienisk rengjøring.

Brennerne i rustfritt stål er utstyrt med flammeslukkingsenhet for optimal forbrenning og sikker drift. Et smart sikkerhetssystem stanser automatisk gass- og varmefunksjonen hvis pannen vippes under bruk, og starter igjen automatisk ved korrekt posisjon. Temperaturkontrollen er termostatisk regulerbar fra 120–300 °C (gass), og ekstra varmeisolasjon bidrar til redusert varmestråling og lavere energiforbruk.

Leveres med dobbel lokkløsning for bedre isolasjon, balansert hengselmekanisme for enkel åpning/lukking, og praktisk magnetventil med forkrommet svingkran for fylling av varmt og kaldt vann.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OTG80

• Merke: ØZTI / Øzti

• Mål: 800 x 900 x 850 mm

• Kapasitet: 80 liter

• Effekt: 20 kW, LPG

• Tenning: Elektronisk, 230 V, 1 fase

• Vekt: 148,7 kg

• Temperaturkontroll: 120–300 °C (gass)

• Kokeflate: 8 mm rustfritt stål (opsjon: Duomat 10 mm)

• Tilting: Manuell (opsjon: automatisk)

• Sikkerhet: Flammeslukning, sikkerhetstermostat, auto cut-off ved tipping

• Vannpåfylling: Magnetventil + forkrommet svingkran (varm/kald)

Øzti OTG80 er et ideelt valg for profesjonelle kjøkken som krever en pålitelig, energieffektiv og enkel å rengjøre tippbar gass stekepanne – perfekt for alt fra store gryteretter til rask sautering og bruning.