Konveksjonsovn MCO60x40, 4 stk. 600×400 mm brett

Konveksjonsovn med gass Øzti OKFG202 – 20x GN 2/1 eller 40x GN 1/1 – Profesjonell gassovn med dampinjeksjon og tralle

Øzti OKFG202 er en kraftig og romslig gassdrevet konveksjonsovn med dampinjeksjonssystem, perfekt for storkjøkken, catering, restaurant, hotell, kantine og bakeri. Denne modellen har kapasitet på 20 GN 2/1 eller 40 GN 1/1 brett (68 mm avstand), og leveres med tralle for enkel inn- og utlasting.

Med temperaturområde 0–280 °C, digital termostat og 4-posisjons funksjonsbryter, kan du enkelt tilpasse tilberedningen til alt fra kjøtt, fisk og grønnsaker til brød og bakverk. Dampinjeksjon via injeksjonssystem gir saftigere resultater, kortere steketid og perfekt tekstur.

Ovnen er bygget i rustfritt stål, har sikkerhetstermostat, justerbar steketid, innvendig lys, dobbelt herdet glass og sikkerhetsdørlås. Den fungerer med både LPG og naturgass og er utstyrt med automatisk tenning, pilotflamme og sikkerhetsventil.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OKFG202

• Merke: Øzti

• Mål: 1100x944x2021 mm

• Kapasitet: 20 GN 2/1 eller 40 GN 1/1, 68 mm avstand

• Temperatur: 0–280 °C

• Effekt: 40 kW, LPG / naturgass

• Vekt: 269 kg

• Dampinnsprøytning: injeksjonssystem

• Leveres med tralle

• Materiale: Rustfritt stål innvendig og utvendig

• Justerbare ben

Øzti OKFG202 er den perfekte løsningen for profesjonelle kjøkken som trenger maksimal kapasitet, effektiv gassdrift og presis kontroll med dampkoking – alt i én solid enhet.

Konveksjonsovn med gass Øzti OKFG101 – 10x GN 1/1 – Profesjonell gassovn med dampinjeksjon for storkjøkken, restaurant og catering

Øzti OKFG101 er en kraftig og pålitelig gassdrevet konveksjonsovn med dampinjeksjonssystem, konstruert for krevende bruk i storkjøkken, restaurant, hotell, catering, bakeri og kantine. Ovnen er bygget i rustfritt stål, har høy energieffektivitet og gir jevn varmefordeling for perfekte resultater hver gang.

Med kapasitet for 10 GN 1/1-brett (68 mm avstand) kan du tilberede store mengder mat samtidig. Temperaturen kan justeres fra 0 til 280 °C, og med digital styring av tid, temperatur og damp har du full kontroll over tilberedningsprosessen. Dampinjeksjon gir saftigere mat og kortere tilberedningstid.

Denne ovnen er designet med fokus på både brukervennlighet, sikkerhet og enkel rengjøring, blant annet med silikonforsegling, sikkerhetsdørlås, dobbelt herdet glass og innvendig belysning. Den er kompatibel med både LPG og naturgass og har automatisk tenning med pilotflamme og sikkerhetsventil.

Tekniske spesifikasjoner

• Modell: OKFG101

• Merke: Øzti

• Mål: 900x816x120,3 mm

• Kapasitet: 10 GN 1/1, 68 mm avstand

• Temperatur: 0–280 °C

• Effekt: 19 kW, LPG / naturgass

• Strømtilkobling: 230 V, 0,3 kW

• Dampinnsprøytning: injeksjonssystem

• Vekt: 120 kg

• Materiale: Rustfritt stål innvendig og utvendig

• Sikkerhetstermostat mot overoppheting

• Integrert vifte for jevn varmefordeling

• Justerbare ben

Perfekt valg for profesjonelle kjøkken som ønsker kombinasjonen av høy kapasitet, gassdrift, presis temperaturkontroll og mulighet for dampkoking.

Konveksjonsovn – Elektrisk – 1 fase – 4 x GN 2/3 – Øzti OKFBE 33364

Profesjonell elektrisk konveksjonsovn i rustfritt stål, ideell for restauranter, kafeer, bakerier, kantiner, catering og andre storkjøkken. Denne kompakte modellen passer til 4 stk GN 2/3-brett og er perfekt for jevn og effektiv tilberedning av et bredt spekter av retter.

Ovnens isolerte konstruksjon reduserer varmetap, mens dobbelt sett vifter og digital termostat sikrer presis temperaturkontroll. Med innebygd dampfunksjon kan du tilføre fuktighet under baking eller steking, noe som gir saftigere resultater.

Spesifikasjoner:

• Modell: OKFBE 33364

• Merke: Øzti

• Mål: 758 × 559 × 546 mm

• Kapasitet: 4 × GN 2/3 brett (leveres uten rist/brett)

• Temperaturområde: 30–250 °C

• Effekt: 3,25 kW, 230 V 1 fase

• Vekt: 38 kg

• Materiale: Rustfritt stål

• Vifteløsning: Dobbelt sett vifter for jevn varmefordeling

Fordeler:

• Digital termostat for presis temperaturkontroll

• 90-minutters timer med automatisk avstenging

• Dampinjeksjon for bedre bakst og saftig mat

• Sikkerhetstermostat mot overoppheting

• Herdet dobbeltglass i døren – holder varmen inne

• Innvendig lys for enkel kontroll av matlagingen

• Spesialdesignet vifte for homogen tilberedning

• Justerbare ben for stabilitet

Bruksområder:

• Baking av brød, kaker og bakverk

• Steking av kjøtt, fisk og grønnsaker

• Regenerering og oppvarming av ferdigmat

• Catering, kantiner og institusjoner

Relevante søkeord: konveksjonsovn elektrisk, Øzti konveksjonsovn, storkjøkkenovn, profesjonell konveksjonsovn, ovn med damp, elektrisk bakerovn, GN 2/3 ovn, kompakt konveksjonsovn.